
Исследовательская компания YouGov подсчитала, как американцы относятся к 75 различным маркам пива, и узнала, что наиболее позитивно потребители оценивают Guinness.
У потребителей спросили, знают ли они те или иные марки пива, и как к ним относятся. Оказалось, что с маркой Guinness знакомы 92 процента опрошенных, а позитивно оценивают её 58 процентов. Год назад Guinness был знаком 91 проценту респондентов, а позитивно к нему относились 50 процентов опрошенных.
Также в топ-10 вошли Corona, Heineken, Samuel Adams, Blue Moon, Budweiser, Modelo, Corona Extra, Stella Artois и Coors. При этом показатели бренда Bud Light, популярность которого снизилась в результате скандала, оказались выше, чем в прошлом году — с этой маркой знакомы 98 процентов опрошенных, и 42 процента оценивают марку позитивно.
У миллениалов в топ-5 самых популярных сортов вошли Guinness, Modelo, White Claw (YouGov относит хард-зельцеры к пиву), Bud Light и Blue Moon. У бумеров — Samuel Adams, Guinness, Heineken, Corona и Blue Moon.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться