Коллаборации

В минском баре Craftman прошла презентация нескольких новых сортов от российской пивоварни Knightberg. О новых сортах, истории пивоварни, фестивалях и совместных варках рассказали бренд-менеджер компании Сергей Яскевич и специалист отдела продаж Вадим Титов. Публикуем интервью от Pivo.by.

На этой неделе Павел Егоров выпустил очередной обзор на книги о пивоварении, в котором рассказал, где можно прочитать о советских пьянках, а также о новых книгах про домашнее пивоварение. А вот друзья On the Bones и AF Brew решили удивить всех и создать совместный imperial graf-and-gose-style barrel-aged apple barleywine. Они очень надеются, что подобный стиль окажется в классификациях.

На этой неделе пивовар и блогер Александр Иджон побывал на пивоварне «Вятич». Однако в этот раз он делал не репортаж, а сам варил пиво. Пивоварня «Токсовская сидрерия» доделала сидр из собранных яблок. Однако их не хватило, чтобы достичь поставленной цели – 60 тысяч литров.

Бельгийская Timmermans и ирландская Guinness объявили о выпуске совместного сорта. Пиво под названием Lambic & Stout представляет собой купаж, созданный двумя мастерами-пивоварами — Виллемом Ван Херревегеном и Питером Симпсоном. В этом пиве соединились пять веков опыта и истории обеих пивоварен: Timmermans работает с 1702 года, Guinness – с 1759-го.

В конце лета «Василеостровская пивоварня» представила два новых релиза: NEIPA, сваренный в коллаборации с Евгением Смирновым из сетей магазинов «Беру Выходной» и «Ещё парочку», и черносмородиновый Cassis Ale. Мы поговорили главным пивоваром «Василеостровской» Сергеем Хлудеевым и Евгением Смирновым о работе над сортами.

Сколько бы ни говорили водителям о вождении автомобиля в нетрезвом состоянии, инциденты периодически случаются. Но известный немецкий автопроизводитель нашел решение – он создал специальное пиво для водителей.

Парфюмерно-косметическая компания «Весна» создала твердое и жидкое мыло для рук «Жигулевское».

Пивоварня стремится познакомить своих гостей с продукцией, которую производят пивовары из других регионов.

Старейшая в мире пивоварня Weihenstephan и пионер американского крафтового пивоварения Sierra Nevada совместно выпустят лимитированный релиз – хефевайцен под названием Braupakt. Выпуск в США назначен на апрель 2018 года.