Коронавирус

Владелица паба The Swan в Западном Йоркшире Эми Сэйерс, скучая во время локдауна, изготовила точную копию своего заведения в масштабе 1:12.

Соскучившиеся по посиделкам в пабах британцы после объявления о частичном открытии заведений с 12 апреля завалили их заявками на бронирование.

Ассоциация пивоваров Новой Зеландии подвела итоги 2020 года: оказалось, что потребление пива сократилось больше, чем других алкогольных напитков, однако безалкогольное пиво показало впечатляющий рост.

По итогам 2020 года немецкие пивные и рестораны потеряли больше трети объёма продаж, особенно заметно снижение в заведениях, ориентированных на туристов, поток которых практически иссяк.

Рейтинговое агентство «Эксперт РА» подвело предварительные итоги исследования российского рынка кредитования малого и среднего бизнеса за 2020 год. Так, за 2020 год задолженность МСБ выросла почти на 23% и на 1 января 2021 года достигла 5,8 трлн рублей.

3 марта канцлер казначейства Соединённого Королевства Риши Сунак огласил бюджет на 2021 год: акцизы на алкоголь решено заморозить, однако решения о снижении акциза на пиво, продаваемое в пабах, так и не приняли.

С декабря 2019 года в Британии закрылось почти 12 тысяч баров, пабов и ресторанов, и в ближайшие месяцы закрытий станет намного больше.

27 февраля Председатель Правительства Михаил Мишустин подписал постановление, которое определяет условия новой льготной кредитной программы «ФОТ 3.0». На нее будет выделено 7,7 млрд рублей, чтобы помочь бизнесу из наиболее пострадавших от пандемии отраслей.

Совещательный совет drinktec и Messe München приняли совместное решение отложить до осени 2022 года ведущую мировую выставку индустрии напитков и жидких продуктов питания.

В 2020 году единственным стабильно растущим направлением бизнеса стала доставка из ресторанов и кафе. Спрос на эту услугу вырос на 62,6%, по мнению «РБК Исследований рынков», а с марта по май 2020 года к сервису Delivery Сlub подключились более 4 тыс. новых ресторанов. Какие сложности могут возникнуть при организации сервиса доставки и как их решать, рассказывает New Retail гендиректор сети ресторанов «Сушкоф и Дель Песто» Михаил Кольцов. Profibeer публикует самые интересные цитаты.

Аналитики H. M. Gauger GmbH в своем февральском отчете отметили, что ситуацию на рынке солода в 2021 году определит динамика пандемии коронавируса. Они считают, что, не смотря на начавшуюся вакцинацию, возвращение к нормальной жизни наступит пока не скоро.

В 2020 году из-за пандемии коронавируса и пошлин США мировой экспорт шотландского виски сократился на 23%, до 3,8 млрд фунтов стерлингов и, таким образом, достиг минимального показателя за десять лет.