Санкт-Петербург
Heineken запустила в Санкт-Петербурге производство портативной установки для разлива пива Blade, объем инвестиций в него составил 3 млн евро. Компания рассчитывает с помощью нового оборудования увеличить доли премиальных брендов в сегменте разливного пива не менее чем на 10%.
Согласно данным СПАРК, в Петербурге закрылось примерно 10% предприятий общественного питания. Если на 1 января 2020 года числилось 7,3 тысяч юрлиц с соответствующим видом деятельности, то на 1 января 2021 года — 6,6 тысяч. За год прекратили работу 1308 компаний (в 2019 году — 1105), вновь зарегистрировались 575 (в 2019 году — 675).
Из-за ухода с рынка «Игристых вин» и переносом других производителей вина своих площадок за пределы города в 2020 году в Санкт-Петербурге объём производства винодельческой продукции снизился на 30,6%. Теперь доля города на российском рынке — лишь 2,4%, а Ленобласти — 11,9%. Хотя несколько лет назад пропорция была практически обратной.
Бизнес-омбудсмен Борис Титов, как и обещал, приехал в Санкт-Петербург, чтобы лично разобраться в сути конфликта рестораторов, жителей и властей города. После прогулки по городу он записал видео со своим мнением. Его опубликовал у себя на странице совладелец «Бакунина» Александр Романенко:
Первый месяц года ожидаемо небогат на законодательные новости. Главными новостями месяца стали снятие с повестки вопроса о легализации онлайн-торговли алкоголем и отказ от отсрочки маркировки пива, зато лицензии на алкоголь снова продлят автоматически.