Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Бары и магазины
← Обратно к новостямПетербургские депутаты извинились перед добросовестными рестораторами

Депутаты МО «Владимирский округ» извинились перед добросовестными рестораторами за включение их в базу заведений-нарушителей на улице Рубинштейна.
Два дня назад на специальную карту попали заведения Avrora, Leonardo, «Шаурмито», Gods, Flor, Orthodox bar и «Огонек». Они возмутились, поскольку продают алкоголь исключительно по закону, и смогли это доказать.
В ответ на это в официальной группе «Владимирский округ» «Вконтакте» депутаты принесли свои извинения:
— Приносим извинения за то, что включили вас в список баров без лицензий, это произошло по ошибке, а не со злым умыслом. Проанализировав обратную связь, мы выяснили, что список, полученный от городского комитета по промышленной политике, инновациям и торговле, стал неактуален.
Сейчас составители карты планируют создать свою собственную базу заведений-нарушителей, а потом ее перепроверить.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться