Бары и магазины

15.09.2020
Выручка московского общепита упала на четверть

Производитель онлайн-касс «Эвотор» провел исследование более 30 тыс. онлайн-касс в торгово-сервисных предприятиях малого и среднего бизнеса Москвы, чтобы сравнить ежемесячный оборот сегментов бизнеса в 2020 и 2019 годах с поправкой на рост базы.

15.09.2020
В США плавучий бар со священниками спас тонущего мужчину

Мужчина, тщетно пытавшийся добраться вплавь до берега озера Джордж, выбился из сил и взмолил бога о помощи. По иронии судьбы жизнь утопающему, находившемуся в завязке уже семь лет, спас плавучий бар со священниками.

09.09.2020
Пабы в Ирландии после полугода карантина откроются 21 сентября

Ирландия оставалась последней европейской страной, где работа пабов была полностью запрещена. 8 сентября кабинет министров решил возобновить с 21 сентября работу заведений, где подают только алкоголь, но с соблюдением строгих мер безопасности.

09.09.2020
Пиво AF Brew появится в шведском Systembolaget

Пивоварня AF Brew сообщила о готовящемся начале продаж их продукции в шведской государственной сети магазинов Systembolaget, которая имеет монопольное право на продажу алкоголя крепче 3,5%.

08.09.2020
Доход петербургских ресторанов снизился на 13%

IT-компания «Эвотор» провела исследование петербургского рынка общепита и туризма по состоянию на август. Рынок как раз начал восстанавливаться в этом месяце после карантина, но пока еще не смог достичь прошлогодних показателей.

08.09.2020
Аналитики: коронавирус изменит роль сомелье и миксологов

Аналитики компании IWSR в своём исследовании влияния пандемии коронавируса на рынок напитков отмечают, что в новой реальности роли сомелье, миксологов, барменов будут всё более гибкими, им придётся приспосабливаться к работе в условиях, когда взаимодействия с клиентами лицом к лицу стало меньше.

04.09.2020
Летом 2020 года средний чек в магазинах у дома вырос на 41%

Аналитики СДМ-Банка, который специализируется на обслуживании малого и среднего бизнеса, изучили, как выход из карантина повлиял на бизнес, а также на поведение клиентов.

03.09.2020
Ресторанный рынок России в июле вырос на 27% к июню

Оборот предприятий общественного питания в России в июле увеличился на 27% по сравнению с июнем текущего года, в денежном выражении он составил 100,8 миллиарда рублей, говорится в докладе Росстата.

02.09.2020
Количество открытых кафе и ресторанов приблизилось к докризисным показателям

Количество открытых кафе и ресторанов в России почти восстановилось до февральских показателей, в последнюю неделю августа этих заведений работало на 2% меньше, чем феврале, сообщили в пресс-службе Сбербанка со ссылкой на данные портала SberIndex.

02.09.2020
Нарушений при размещении летних веранд в Москве стало меньше

Количество нарушений при размещении летних веранд в столице снизилось с начала 2020 года почти на 44% по сравнению с аналогичным периода прошлого года. Об этом сообщили в пресс-службе Государственной инспекции по контролю за использованием объектов недвижимости Москвы.

01.09.2020
В Санкт-Петербурге закрылось более 400 заведений общепита

За первое полугодие 2020 года в Санкт-Петербурге прекратили деятельность 416 заведений общественного питания (41% от числа всех закрытых помещений стрит-ретейла), что превышает аналогичный показатель прошлого года в 2,4 раза. Наибольшее число закрытий пришлось на рестораны (43%), бары (13%) и кофейни (11%), сообщили в отчете аналитики международной консалтинговой компании Knight Frank.

01.09.2020
В кафе «Траппист» в Москве и Петербурге пройдёт Belgian Beer Weekend

C 3 по 6 сентября в бельгийских кафе «Траппист» в Москве и Санкт-Петербурге пройдёт фестиваль Belgian Beer Weekend.

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
«Если бы мы назывались условно Somewhere nowhere Brewery, были бы на 3-4 строчки выше в Untappd», – интервью с пивоварней «Петр Петрович»