Бары и магазины

← Обратно к новостям
15 сентября 2020, 14:41 — Ведомости

Выручка московского общепита упала на четверть

Выручка московского общепита упала на четверть

Производитель онлайн-касс «Эвотор» провел исследование более 30 тыс. онлайн-касс в торгово-сервисных предприятиях малого и среднего бизнеса Москвы, чтобы сравнить ежемесячный оборот сегментов бизнеса в 2020 и 2019 годах с поправкой на рост базы.

В августе общепит Москвы заработал на 26% меньше по сравнению с августом 2019 года. Кроме того, около 20% кафе и ресторанов так и не открылись в августе и начале сентября. Потерю выручки связывают со снижением доходов населения, уменьшением туристического потока и новыми требованиями Роспотребнадзора в части увеличения расстояния между столами и, как следствие, снижение количества посадочных мест.

Примечательно, что открываться рестораны и кафе Москвы начали с 23 июня. За неделю они смогли заработать 38% от прошлогодней месячной выручки. В июле с ростом количества вновь открывающихся кафе выручка выросла до 69% от аналогичного периода прошлого года.

0 3447
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
03 октября 2020
WineFest (Севастополь)

В 2020 году фестиваль урожая и виноделия WineFest на виноградниках «Золотой Балки» пройдет 3 и 4 октября, в первые выходные дни месяца. Мероприятие проводится под эгидой Ассоциации виноградарей и виноделов «Севастополь» и при поддержке правительства города.

05 октября 2020
«АгроПродМаш-2020» (Москва)

 «Агропродмаш» – международная выставка оборудования, машин и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности – на протяжении двух десятилетий демонстрирует лучшие мировые достижения, способствуя внедрению современных технологий российскими предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности.

10 октября 2020
5-я гастро-ярмарка домашнего пива (Самара)

10 октября в фуд-маркете «Агропарк» (Волжское шоссе 106) пройдёт Пятая гастро-ярмарка домашних пивоваров.

Лучшее
1 24598
Интервью Bottle Share. Часть I: «Сначала мы придумываем историю, а потом делаем из нее пиво»