Бары и магазины

29.12.2025
Закупочная цена пива в HoReCa в 2025 году выросла почти на 30%

Средняя закупочная цена за полулитровую бутылку пива в российском HoReCa-сегменте в 2025 году увеличилась почти на 30% по сравнению с 2024 годом, с 279 до 360 рублей. Пиво подорожало значительно быстрее, чем вино или крепкий алкоголь.

26.12.2025
«ДП»: полиция ищет в барах Петербурга самодельные настойки

В барах Санкт-Петербурга проходят оперативно-профилактические мероприятия, в рамках которых силовики изымают алкоголь без заводской маркировки.

26.12.2025
Ценовую политику Татарстана в отношении алкоголя из других регионов оспаривают в ФАС

Юридическая фирма Scriptolex обратилась в Федеральную антимонопольную службу с жалобой на возможные нарушения при продаже алкоголя в Татарстане: по данным юристов, местные сети устанавливают значительно более высокие наценки на российский алкоголь, ввезённый из-за пределов Татарстана.

25.12.2025
Спрос на пивные франшизы продолжает снижаться

За период с января по декабрь 2025 года интерес к франшизам пивных магазинов в количественном выражении согласно статистике Businessmens.ru снизился на 68% по отношению к тому же периоду прошлого года.

25.12.2025
В 2025 году лицензий магазинам и общепиту выдали на четверть меньше

В январе-ноябре 2025 года выдача новых лицензий на торговлю алкоголем в рознице и общепите сократилась на четверть в сравнении с прошлым годом. Одной из причин могут быть региональные ограничения продажи алкоголя.

24.12.2025
Количество заведений общепита в России в 2025 году сократилось на 3,1%

В ноябре 2025 года количество заведений общепита по всей России снизилось на 3,1% год к году, до 115 тысяч, подсчитали в «Яндекс. Картах».

24.12.2025
В Челябинске ФАС признала ненадлежащей рекламой вывеску «Разливные напитки»

Управление Федеральной антимонопольной службы по Челябинской области признало нарушающей законодательство рекламную конструкцию пивного заведения «Пивной паб».

22.12.2025
ФАС: хмель и колосья на вывеске пивного магазина являются ненадлежащей рекламой

Управление Федеральной антимонопольной службы по Орловской области признало ненадлежащей рекламой баннер торговой точки в городе Ливны.

19.12.2025
Покупать пиво онлайн готов каждый четвёртый россиянин

О запуске эксперимента по онлайн-продаже алкоголя с использованием биометрии знают лишь 5 процентов россиян, но принципиальную готовность делать покупки таким образом выразила почти четверть опрошенных.

12.12.2025
ФАС: реклама «согревающего» алкоголя нарушает закон

Управление Федеральной антимонопольной службы по Самарской области нашло нарушения в рекламе, размещённой на рекламном экране в торговом зале магазина «Красное & Белое».

12.12.2025
Сеть METRO нарастила продажи в России на 6,7%

Группа METRO AG подвела результаты за 2024/25 финансовый год, который продолжался с октября по сентябрь. По данным компании, продажи в России выросли на 6,7% вместе с ростом клиентской базы B2B и B2С, ростом собственных ecom-витрин и усилением продаж СТМ.

12.12.2025
«Магнит» и «Пятёрочка» вошли в топ-20 любимых брендов россиян

Исследовательская компания OMI (Online Market Intelligence) представила обновлённый рейтинг топ-20 проекта «Любимые бренды россиян». Как следует из рейтинга, россияне стали меньше любить «ВкусВилл» и предпочли «Магнит».

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Публичные признания официантки Октоберфеста