Бары и магазины

0 1172
15.11.2018
«Кристалл-Лефортово» закрывает свои фирменные алкомаркеты

«Кристалл-Лефортово» сократил в восемь раз свою розничную сеть алкомаркетов «Кристалл». В январе 2017 насчитывалось около 300 магазинов, в ноябре 2018 осталось 38.

1 1703
14.11.2018
BrewDog открывает первый бар в Восточной Европе

Пользующийся заслуженной популярностью у российских туристов Будапешт станет ещё привлекательнее: 16 ноября в венгерской столице открывается бар BrewDog — единственное заведение пивоварни в Восточной Европе.

0 887
13.11.2018
В Poet Brewery&Bar выберут лучший стаут, портер и РИС

27 ноября в московском пабе Poet Brewery&Bar пройдет конкурс на лучший стаут, портер и РИС. Организатором мероприятия выступает Craft Depot.

0 632
12.11.2018
Финдиректор Carlsberg перешел в «Ленту»

«Лента» сообщила о назначении нового финансового директора, которым станет Руд Педерсен. Сейчас он занимает эту же должность в компании Carlsberg.

0 2642
09.11.2018
«Яндекс-Маркет»: в онлайн продажах алкоголя можно делать уникальные вещи на основе алгоритмов

В конце октября работу в полноценном режиме начал маркетплейс «Беру». Платформа принадлежит «Яндексу» и Сбербанку. Гендиректор «Яндекс.Маркета» Максим Гришаков рассказал, как относится к онлайн-продаже алкоголя:

0 8498
31.10.2018
Почему нижегородский бар закрылся через 4 месяца после открытия

На страницах портала Тинькофф-банка предприниматель Илья Федоров рассказал, как открыл бар в Нижнем Новгороде и из-за каких своих ошибок он закрыл его через 4 месяца. Profibeer публикует самые интересные цитаты.

0 917
31.10.2018
Сеть «Красное & Белое» вложит 150 млн рублей в открытие магазинов в Астрахани

Сеть магазинов «Красное & Белое» решила открыть в Астраханской области 100 точек, вместо запланированных ранее 70. Инвесторы планируют успеть реализовать планы до конца 2018 года.

0 2955
31.10.2018
У бельгийской пивоварни Dupont появится первое представительство в России

11 ноября пройдет официальная церемония присвоения петербургскому бару Top Hops статуса первого в России представительства бельгийской семейной пивоварни Dupont.

1 2202
30.10.2018
Почему бар «Хочу в Сибирь» расстался с поставщиком пива

Владельцы бара «Хочу в Сибирь» в Санкт-Петербурге на страницах издания VC.ru рассказали о том, как и почему им пришлось расстаться с хорошим поставщиком отличного пива по отличной цене. Публикуем самые интересные цитаты.

0 1075
30.10.2018
Новые технологии розлива помогают барам улучшить предложение пива

Бары, рестораны и другие заведения общественного питания пользуются преимуществами новых технологических решений, которые упрощают подачу пива и контроль за его продажами. Расширение ассортимента пива может привлечь пивных энтузиастов, а системы самообслуживания могут сократить время ожидания и высвободить время персонала. Отслеживание продаж несёт пользу и потребителям, и владельцам заведений – посетителям проще вспомнить бренд, который им понравился, а рестораторам удаётся сократить потери продукта и предугадать время, когда нужно пополнить запасы. Обзор новых решений предлагает сайт SmartBrief.

27 января 2019
Российский финал конкурса барменов Calvados Nouvelle Vogue International Trophies

27 января в Москве, в ресторане «Поплавок» (Мясницкая 7, стр.1) состоится российский финал Международного конкурса барменов Calvados Nouvelle Vogue International Trophies. Начало — в 15 часов.

11 февраля 2019
«Продэкспо-2019»

11-15 февраля в выставочном комплексе «Экспоцентр» пройдёт 26-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо».

12 февраля 2019
Алкоконгресс и Винный форум

12 февраля в рамках выставки «Продэкспо-2019» состоятся XIV АлкоКонгресс и V Винный форум.

Лучшее
1 9676
Mikkeller: «Я просто хотел варить хорошее пиво»