Бизнес

В России наблюдается волна закрытий розничных магазинов и заведений общественного питания. В различных регионах страны все чаще прекращают работу торговые точки и рестораны, на что обратила внимание главный технолог Knightberg Brewery Елена Тюкина.

Компания Stoli Group USA (которая в России была признана экстремистским объединением и её деятельность запрещена) и её подразделение по производству американского виски Kentucky Owl подали заявки на ликвидацию. Об этом сообщает издание The Spirits Business.

Британская алкогольная компания Diageo Plc сообщила, что в первом квартале 2026 финансового года ее выручка снизилась на 2,2%, что в основном объясняется продажей активов. По данным Diageo, выручка за период июля—сентября составила 4,88 миллиарда долларов против 4,99 миллиарда годом ранее. В органическом выражении продажи остались на прежнем уровне.

На продажу выставлена пивоварня DЕSТILА прoизводcтва Чexии. Объем одной варки составляет 6 тысяч литpов, год выпуска — 2021.

В зависимости от того, с какой стороны барной стойки находишься, меняется и угол зрения, и метод оценки бара. Как человек, который более 15 лет продает пиво в HoReCa и 10 лет занимается постоянным поиском лучшего ассортимента и условий для собственного бара, Владислав Клещев дал практические рекомендации в этом вопросе.