RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
В России наблюдается волна закрытий розничных магазинов и заведений общественного питания. В различных регионах страны все чаще прекращают работу торговые точки и рестораны, на что обратила внимание главный технолог Knightberg Brewery Елена Тюкина.
Компания Stoli Group USA (которая в России была признана экстремистским объединением и её деятельность запрещена) и её подразделение по производству американского виски Kentucky Owl подали заявки на ликвидацию. Об этом сообщает издание The Spirits Business.
Британская алкогольная компания Diageo Plc сообщила, что в первом квартале 2026 финансового года ее выручка снизилась на 2,2%, что в основном объясняется продажей активов. По данным Diageo, выручка за период июля—сентября составила 4,88 миллиарда долларов против 4,99 миллиарда годом ранее. В органическом выражении продажи остались на прежнем уровне.
В зависимости от того, с какой стороны барной стойки находишься, меняется и угол зрения, и метод оценки бара. Как человек, который более 15 лет продает пиво в HoReCa и 10 лет занимается постоянным поиском лучшего ассортимента и условий для собственного бара, Владислав Клещев дал практические рекомендации в этом вопросе.
Выставка HORECA Expo пройдет 15–17 апреля 2026 года в павильонах выставочного комплекса «Тимирязев Центр» в Москве.
Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
