BrewDog оптимизирует стратегию открытия баров

Пивоварня BrewDog сообщила о закрытии четырёх баров в Британии и США, однако не отказывается от планов по открытию заведений в других странах.

Сооснователь компании Джеймс Уотт пояснил, что решение закрыть три бара в Англии — в Лондоне и Лестере — и один в США, в Питтсбурге, вызвано тем, что индустрия гостеприимства сейчас находится под огромным давлением. «Это поможет нам выдержать экономический шторм, когда в Британии каждые 12 часов закрывается один бар или паб», — написал Уотт. Осенью 2022 года компания уже закрыла шесть баров в Британии. Однако BrewDog не отказывается от планов по открытию новых заведений. Всего в этом году планируется открыть восемь новых точек. Ранее в 2023 году открылись огромные бары в Лондоне и Лас-Вегасе.

Всего у BrewDog сейчас более сотни баров по всему миру. Компания заявила о планах открыть 100 баров в Индии и 9 в Китае. Новые заведения могут быть открыты по франшизе: компания создала соответствующий раздел на своём сайте, и готовящийся к открытию бар в Денвере будет франшизным.

Признаками трудностей с развитием сети баров является и то, что в конце 2022 года компанию покинул операционный директор и бывший руководитель подразделения баров Дэвид Макдауэлл. На фоне этого больший контроль над стратегией и принятием решений приобретает инвестиционная компания TSG Consumer Partners, которой с 2017 года принадлежит 22% пивоварни — ещё два её представителя вошли в совет директоров BrewDog с февраля 2023 года 

Стратегия BrewDog всё больше фокусируется на рынках за пределами Европы и США: в феврале пивоварня заключила соглашение с Budweiser APAC о производстве и дистрибьюции пива в Китае и на других рынках Азии. В Японии, где в 2021 году было создано совместное предприятие с Asahi, продажи выросли вдвое.