Бары и магазины
← Обратно к новостямBrewDog готовится открыть свой крупнейший бар и подарить фанатам 1 млн фунтов стерлингов

BrewDog готовится представить крупнейшее заведение своей сети — бар в Лас-Вегасе. В день открытия у гостей будет возможность выиграть 1 млн фунтов стерлингов.
Торжественное открытие состоится 2 декабря 2022 года. Бар BrewDog расположится на крыше торгового центра Showcase. В центре площадки установят 9-метровый куб с изображением логотипа пивоварни. Американский бар станет самым большим в сети (2,7 тыс. кв. метров) и будет углеродно нейтральным. Раньше рекордсменом был BrewDog Waterloo на лондонской станции Ватерлоо (2,5 кв. метров).
При баре откроется небольшая пивоварня. BrewDog, которая будет проводить совместные варки с небольшими местными производителями Able Baker и Love Lady. В меню, наряду с классическими бургерами и пиццей, будут предлагаться необычные блюда из морепродуктов, лобстеры, шотландский хаггис и гамбургеры из говядины «вагю».
В день открытия один из гостей получит депозит в бар на 1 млн фунтов стерлингов. К счастью, внушительную сумму нужно потратить не за один день, а в течение следующих 20 лет и в любой точке мира, где есть бар BrewDog.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться