Российские стекольные заводы не могут обеспечить производителей пива и сидра 0,5 литра типа «Варшава» (зеленый и оливковый цвета), в основном с нехваткой тары сталкиваются небольшие компании. Об этом со ссылкой на участников рынка пишет «Коммерсантъ».
Пиво Pro (страница 57 из 1411)
Постановление Правительства от 27.03.2024 № 379 «О внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 31 декабря 2020 г. № 2466» внесло поправки в правила ведения и функционирования ЕГАИС. Они вступят в силу с 1 сентября 2024 года.
Липецкий пивоваренный завод «Добре пиво» может быть исключён из реестра производителей пива и пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи. С таким иском обратилась в Арбитражный суд Липецкой области федеральная служба по контролю за алкогольным и табачным рынками.
«У них унисекс, а у нас квас», — поет певица Монеточка*. В прошлом его пили все от мала до велика, а сегодня настоящий вкус самого аутентичного русского напитка мало кому знаком. Квас на полках российских магазинов напоминает некую версию колы, в лучшем случае — с ароматом хлебной корочки. Большого интереса к квасу не выказывают даже крафтовые пивовары, хотя у кого, как не у них, есть опыт и компетенции, чтобы превратить халтуру в качественный продукт? Как так вышло и почему на рынке образовалось засилье «квасной газировки» — корреспондент Profibeer Яна Таранова разузнала у экспертов. А также собрала в материале те немногие примеры крафтового кваса, которые есть в продаже.
Арбитражный суд Ульяновской области по ходатайству ФНС арестовал денежные средства на сумму 11 млрд рублей и имущество, принадлежащие владельцам «Трехсосенских» пивзаводов —Михаилу Родионову и его бывшей супруге Лилии Родионовой.
Опубликован Приказ Министерства промышленности и торговли Российской Федерации от 19.07.2024 № 3257 «Об утверждении типовой формы договора на оказание услуг по предоставлению кодов маркировки участникам оборота безалкогольного пива». Соответствующий документ появился на официальном интернет-портале правовой информации.
Выращенные или собранные в домашних условиях ботанические растения всегда были в центре пивных программ некоторых фермерских пивоварен, но теперь все больше производителей ищут способы подчеркнуть эти ароматы. Журнал Food&Wine побеседовал с производителями ботанического пива, чтобы узнать, чем их привлекает это направление.