Пиво Pro

← Обратно к новостям
10 сентября 2024, 14:17

На 95 году жизни скончался французский аграрий Мишель Суффле

На 95 году жизни скончался французский аграрий Мишель Суффле

На 95 году жизни скончался Мишель Суффле, видный деятель в области сельского хозяйства Франции, бывший генеральный директор семейной компании Soufflet, одного из крупнейших мировых производителей солода.

Новость сообщила группа InVivo, которая приобрела Soufflet в 2021 году. 

Мишель Суффле взял на себя управление компанией в 1957 году, после смерти отца. На тот момент аграрию было всего 26. К 80-м годам под его руководством агрогруппа выбилась в национальные лидеры по экспорту зерна. Сначала солод Soufflet экспортировали преимущественно в страны Западной Европы, но к 90-м годам продукцию компании начали поставлять и в Восточную Европу, включая Россию, Казахстан и Украину.

В 2001 году Мишель Суффле передал контроль над бизнесом своему сыну Жану-Мишелю Суффле. Однако из-за отсутствия наследника отец и сын приняли решение продать компанию в 2021 году. После этого оборот Soufflet удвоился до 12,4 млрд евро в 2022-2023 годах, а штат увеличился до 14,5 тысячи сотрудников.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Управляющие партнеры Bad.Bro.Bar и «Варки»: «У нас в барах никто ничего не должен»