Из отходов пивоваренного производства чего только не пробовали делать: от мюсли, молока и бумаги до топлива и даже искусственных костей. Голландский стартап FUMI разработал технологию изготовления из отходов пивоварения веганского заменителя яичного белка.
Пиво Pro (страница 400 из 1412)
С 6 по 10 августа в Лондоне проходит ежегодный Great British Beer Festival — Большой британский пивной фестиваль, организованный «Кампанией за настоящий эль» (CAMRA). Организаторы наложили запрет на сорта с сексистскими названиями и образами в стремлении искоренить устаревшие дискриминационные взгляды.
Согласно новым среднегодовым показателям, опубликованным Brewers Association, рост малых и независимых крафтовых пивоварен в течение первой половины 2019 года оставался стабильным, Объем производства в крафтовом сегменте увеличился за этот период на 4%.
«Пивная миля» начала набирать популярность в 2015 году. Одной из первых звёзд в этом виде соревнований стал канадский бегун Льюис Кент: он был чемпионом и рекордсменом мира с результатом 4:47,17. Этот результат до сих пор остаётся четвёртым во всей истории соревнований (действующий мировой рекорд составляет 4:33,06, его установил ещё один канадец, Кори Беллмор).