Пиво Pro (страница 401 из 1412)
Объем мирового урожая хмеля, который в 2018 году составил чуть более 118 400 тонн, был почти таким же, как и в предыдущем году, сообщает в своем новейшем отчете Barth-Haas Group, крупнейший в мире поставщик хмелевых продуктов и услуг для пивоварения.
Продолжаем публиковать интервью с управляющим партнером группы компаний «ТАРКОС» Дмитрием Тарасевичем. Во второй части поговорили об изменении отношения к «живому» пиву, проблемах с сырьевой базой и о том, как пивоварня «ТАРКОС» субсидирует производство нестандартных сортов. Первую часть можно почитать по ссылке.
Путешественник Алексей Миролюбов (или Миролюб), совершающий велосипедные выезды за своей любимой командой «Спартак», объехал 31 страну и даже проехал на велосипеде от Москвы до Владивостока. Недавно он завершил трехмесячное путешествие из Москвы в Лиссабон и рассказал в интервью изданию Sports.ru, как ему удается поддерживать силы во время длительных путешествий.
В Эдинбурге, в университете Heriot-Watt, действует проект под названием Natural Selection Brewing (NSB): студенты университета, изучающие пивоварение, варят пиво совместно с известной эдинбургской пивоварней Stewart Brewing. Таким образом они получают практический опыт работы в пивоварении — от создания рецепта до продажи готового пива.