Примечание редакции: это интервью было готово еще до известных событий. Сейчас ситуация с импортным пивом в России резко поменялась: компании одна за другой отказываются от поставок (хотя конкретно от Cornelissen пока не было такой информации). Тем не менее, мы решили опубликовать интервью. Может быть, сейчас оно уже кажется неактуальным, но пусть останется напоминание о том, каким был наш рынок еще пару недель назад.
Пиво Pro (страница 199 из 1413)
По сообщению компании Heineken, в России приостанавливается производство и реализации пива под брендом Heineken. При этом все заводы и подразделения компании в стране продолжат деятельность в обычном режиме, остальной портфель брендов пива и сидра сохранится.
Согласно последнему отчету маркетинговой компании Savvy, доля крафтового пива на алкогольном рынке Австралии за последние два года укрепилась еще сильнее. Количество независимых микропивоварен неуклонно растет, а общая выручка от продаж крафтового пива увеличилась на 17,7%.
Введённые против России санкции могут помешать усилиям мировых производителей по декарбонизации производства: российская En+ Group является одним из крупнейших в мире производителей низкоуглеродного алюминия, необходимого для пивных банок.
Пивоварня Wooden Beard под Санкт-Петербургом варит крафтовое пиво уже более десяти лет. Ее команда регулярно разрабатывает новые рецептуры и запускает новинки: только постоянная линейка насчитывает 24 сорта. Накопленный опыт производство использует, чтобы помочь другим с первыми шагами в пивном бизнесе.