Пиво Pro

← Обратно к новостям
07 июля 2020, 13:38

Конфликт Китая и Австралии открыл новые возможности для канадских и французских поставщиков ячменя

Конфликт Китая и Австралии открыл новые возможности для канадских и французских поставщиков ячменя

Споры Китая и Австралии о недобросовестной торговой практике сыграли в пользу канадских и французских фермеров: они оперативно нарастили поставки ячменя на китайский рынок.

По сравнению с прошлым годом в мае поставки канадского ячменя в Китай выросли более чем на треть. Канадская зерновая комиссия сообщила, что экспорт канадского ячменя в Китай вырос на 38% и достиг 175 тысяч тонн. Ожидается, что вырастет также экспорт европейского зерна в Поднебесную, в частности, ячменя, выращенного во Франции. Отраслевая аналитическая компания Stratégie Grains ожидает, что в этом сезоне поставки ячменя из Европейского союза увеличатся на 6%.

В 2019 году Канада экспортировала ячмень на сумму 532 млн долларов США и была пятым по величине экспортером ячменя в мире после Франции (1,5 млрд долларов США), России (762 млн долларов США), Австралии (727 млн долларов США) и Аргентины (720 млн долларов США). Тем не менее, по объемам экспорта ячменя в Китай Канада уже заняла второе место после Австралии, что позволит стране продолжить увеличивать долю рынка в Поднебесной.

Ожидается, что в ближайшее десятилетие территории, выделенные в Канаде под культивирование ячменя, будут задействованы на полную мощность.

— Конфликт Китая с Австралией пойдет на пользу Канаде, — заявил Эррол Андерсон, президент компании ProMarket Communications, занимающейся аналитикой зернового рынка. — Если канадский экспорт ячменя в Китай продолжит расти, реализовать дополнительное зерно не составит труда.

Также китайским рынком заинтересовалась Аргентина: там опасаются, что Австралия может направить свои излишки на рынок Южной Америки, и хотят взамен занять рынок Китая.

Пекин ввел антидемпинговую и антидотационную пошлины на австралийское зерно в размере 80,5% в мае. Международная торговая палата Китая официально заявила, что Австралия поставляет свое зерно по искусственно заниженной цене. В качестве доказательства MOFCOM сослалась на более низкие цены на экспорт австралийского ячменя в Египет, игнорируя тот факт, что качество этого ячменя, предназначенного для кормовых целей, было значительно ниже.

Китай также заявил, что за период с 2014-го по 2018 год демпинг нанес ущерб внутренней промышленности страны, опять-таки, не учитывая тот факт, что китайское производство ячменя в течение десятилетий находилось в упадке из-за недостатка финансирования и незначительных масштабов, в отличие от высокоиндустриального производства зерна в Австралии.

Поделиться
Смотрите также
24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Павел Егоров: История крафтового пива в России