24.08.2020
Пивоварение
← Обратно к разделу
22 октября 2019, 16:36
— Pivo.by
В американского разработчика ПО для крафтовых пивоварен инвестировали 8 млн долларов
Стартап из Шарлотты (Северная Каролина) Ekos, занимающийся созданием ПО для крафтовых пивоварен и других производителей алкоголя, рассказал о получении от фонда Noro-Moseley Partners 8 млн долларов инвестиций.
В 2014 году компания провела опрос пивоваров и узнала, какие инструменты необходимы им для работы. Удивительные истории начались в самом начале, поскольку два незнакомых человека, находящихся в одном городе — глава Ekos Джош Маккинни и занимающий сейчас должность техдиректора и соучредителя Грег Форхенд — пришли к одной и той же бизнес-идее. Так появился их совместный бизнес. К концу первого года у них было уже 100 клиентов.
За пять лет работы компания заключила сотрудничество с 1700 клиентами из 40 стран, разработав полный набор инструментов для отслеживания всего, что нужно для управления пивоварней, рестораном или винодельней. Система отслеживания работает через мобильное приложение.
В компании сегодня работают 32 человека, из которых только два менеджера по продажам. У основателей уже есть планы на полученные инвестиции: нанять 40 новых сотрудников к концу 2020 года и выйти на другие рынки алкоголя и продуктов питания.
Поделиться
Смотрите также
16.02.2021
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Шарлотт*
не склоняется
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться