Бары и магазины

← Обратно к новостям
25 августа 2022, 16:05 — РБК

Летом 2022 года на главных барных улицах Петербурга сократилось число свободных площадей

Летом 2022 года на главных барных улицах Петербурга сократилось число свободных площадей

На главных «питейных» улицах Санкт-Петербурга — Рубинштейна, Белинского, Жуковского, Некрасова — сократилось количество свободных нежилых помещений.

Данными поделилась консалтинговая фирма Knight Frank St. Petersburg. Меньше всего, менее 1%, незанятых помещений по итогам первого полугодия остается на улице Рубинштейна. Это связывают, в частности, с развитием сети BarGroup, которая планирует занять в скором времени почти все свободные локации на этой улице.

С прошлого года на улице Белинского процент незанятых помещений под бары, рестораны и кофейни, сократился с 21,6% до 14,3%, на улице Жуковского — с 12,1% до 11,4%, на улице Некрасова — с 18,2% до 14,6%. 

Однако на Литейном проспекте, где обычно тоже бурлила барная жизнь, процент свободных помещений выросло с 9,2% до 11% из-за ухода с российского рынка некоторых ретейлеров и сетей.

Выросший спрос на помещения стрит-ретейла связывают со снятием ковидных ограничений. Из-за растущего спроса повышается стоимость аренды на главных барных улицах города. Например, минимальная арендная плата сильнее всего выросла на Рубинштейна — с 4000 до 4200 руб. за квадратный метр в месяц, максимальная  остались прежней — 6500 руб. за 1 кв. м.

— Сегмент общественного питания в Петербурге восстановился после последствий и ограничений пандемии и показывает рост открытий на большинстве торговых улиц. Что касается баров, то Санкт-Петербург считается барной столицей России, и этот формат показывает устойчивые тенденции к росту последние пять лет, — говорит руководитель отдела торговой недвижимости Knight Frank St. Petersburg Анна Лапченко.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
«Если бы мы назывались условно Somewhere nowhere Brewery, были бы на 3-4 строчки выше в Untappd», – интервью с пивоварней «Петр Петрович»