Бары и магазины

← Обратно к новостям
25 августа 2022, 16:05 — РБК

Летом 2022 года на главных барных улицах Петербурга сократилось число свободных площадей

Летом 2022 года на главных барных улицах Петербурга сократилось число свободных площадей

На главных «питейных» улицах Санкт-Петербурга — Рубинштейна, Белинского, Жуковского, Некрасова — сократилось количество свободных нежилых помещений.

Данными поделилась консалтинговая фирма Knight Frank St. Petersburg. Меньше всего, менее 1%, незанятых помещений по итогам первого полугодия остается на улице Рубинштейна. Это связывают, в частности, с развитием сети BarGroup, которая планирует занять в скором времени почти все свободные локации на этой улице.

С прошлого года на улице Белинского процент незанятых помещений под бары, рестораны и кофейни, сократился с 21,6% до 14,3%, на улице Жуковского — с 12,1% до 11,4%, на улице Некрасова — с 18,2% до 14,6%. 

Однако на Литейном проспекте, где обычно тоже бурлила барная жизнь, процент свободных помещений выросло с 9,2% до 11% из-за ухода с российского рынка некоторых ретейлеров и сетей.

Выросший спрос на помещения стрит-ретейла связывают со снятием ковидных ограничений. Из-за растущего спроса повышается стоимость аренды на главных барных улицах города. Например, минимальная арендная плата сильнее всего выросла на Рубинштейна — с 4000 до 4200 руб. за квадратный метр в месяц, максимальная  остались прежней — 6500 руб. за 1 кв. м.

— Сегмент общественного питания в Петербурге восстановился после последствий и ограничений пандемии и показывает рост открытий на большинстве торговых улиц. Что касается баров, то Санкт-Петербург считается барной столицей России, и этот формат показывает устойчивые тенденции к росту последние пять лет, — говорит руководитель отдела торговой недвижимости Knight Frank St. Petersburg Анна Лапченко.

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Публичные признания официантки Октоберфеста