Благодаря низкой начальной плотности, специальной схеме охмеления и дрожжам Saccharomyces ludwigii коллаборационная варка превратилась в сбалансированный и приятный IPA с присущими сорту хмелевыми ароматами и низким содержанием алкоголя.
Все пиво
Ароматическое цунами этого имперского стаута, созданное корицей, гвоздикой, анисом, чёрным перцем и можжевельником, разбивается о плотность в 22%, сдобренную лактозой. А вместе это все превращается в самый настоящий алкогольный пряник.
Зимний сорт выпущен в преддверии новогодних праздников. У пива яркий аромат пряностей, насыщенный солодовый профиль и многогранный вкус. Лимитированная версия сварена с добавлением меда и специй, основу которых составляют корица, цедра апельсина и мускатный орех.
Плотный индийский светлый эль, трижды прошедший стадию сухого охмеления. В умеренно солодовый вкус добавляет красок мощный цитрусовый аромат с нотками хвои и фруктов.
Евролагер от «Очаково» с опорой на легенду о сокровищах Емельяна Пугачева. Во вкусе выраженные солодовые ноты и легкая хмелевая горечь.
Элевая версия американского лагера с верховым брожением. Отличается более выраженными эфирными нотами, умеренной горчинкой хмеля Cascade и высокой питкостью.