Все пиво (страница 146 из 236)

Кислый эль с добавлением яблока.

Производители взяли за основу плотный DIPA и добавили к нему красный апельсин. После напиток был охмелен Citra и Centennial, у которых есть выраженный цитрусовый оттенок в аромате и вкусе. В итоге получился крепкий напиток, хорошо подходящий для зимних вечеров.

Стиль: РИС

Благодаря тростниковой мелассе и копченному на торфе солоду в ароматике нового стаута присутствуют нотки виски и рома. В напитке сделан упор на винность. Пиво созревало несколько месяцев в бочках.

Новая версия IPA в американском стиле — умеренная горечь от Ekuanot, Chinook и Amarillo, умеренная крепость и классический, без излишеств, солодовый вкус.

Купаж выдержанного год в дубовой бочке и «молодого» стаута с добавлением копчёного на торфе солода для виски. Получился в меру сухой стаут с чётко выраженными тонами выдержки и лёгкой нотой креозота. Солодовая база встречает мягкими кофейно-шокодадными тонами и остаётся в длительном послевкусии поджаренного зерна.