Все пиво (страница 120 из 236)

Стиль: пимент

Эль, сброженный двумя штаммами бельгийских дрожжей, обладает мягкостью за счет пшеничного солода и пряным ароматом сена. Вкус состоит из деревенских тонов и кислинки гибискуса.

Ne IBU Citra SmaSh — сессионный эль от Clique Brewery.

Стиль: NEIPA

При варке данного пива пивоварня равнялась на Alchemist Heady Topper. Сухое охмеление на хмелях Citra, Centennial и Mosaic, очень насыщенный аромат и вкус тропических, цитрусовых фруктов. Использовался солод Simpsons Malt.

Стиль: NEIPA

Стиль: NEIPA

Оригинальное прочтение классического русского напитка. Сварен с добавлением ржаного и ячменного солодов и пивоваренного ячменя.

Версия с добавлением малинового сока на вторичное брожение.

Классический бельгийский сэзон, дань одному из самых любимых пивоварами стилей пива родом из южных регионов Бельгии – Валлонии. Они долго и трепетно экспериментировали с дрожжами и специями, солодами и хмелями, температурами затирания и брожения, и, наконец, пришли к результату, которым очень довольны. Это пиво с богатейшим ароматом луговых трав, меда и фруктов в сочетании с сухостью и терпкостью. Пиво прекрасно подойдет к жареной курице, морепродуктам, в особенности к мидиям и станет прекрасным дополнением к сырам с белой плесенью!

Сорт выдерживался в коньячной бочке с юдзу и бреттами в течение 1 года и 7 месяцев.

Сорт сварен совместно с основателем пивоварни «Байка Brewery» Евгением Смирновым. Пиво матовое, с мягким вкусом тропических фруктов. Чувствуется деликатная горечь.

Для этого сорта из Америки был привезен способный к биотрансформации штамм дрожжей, что поспособствовало получению нестанадртного аромата. Консистенция фруктового сока получена благодаря сочетанию пшеничного солода, минерального состава воды и овсяных хлопьев.

Стиль: NEIPA