Статистика (страница 50 из 129)

Канадские пивовары сообщают, что общий объем продаж пива упал на 7,3% по сравнению с прошлым годом. В натуральном выражении продажи пива оказались на 8,3% ниже допандемического уровня.

Потребление, производство и продажи пива в Новой Зеландии вернулись к уровню 2019 года — об этом сообщил исполнительный директор Новозеландской ассоциации пивоваров Дилан Ферт. Однако сектор продолжит сталкиваться с трудностями.

В июле оборот российского общепита сократился на 0,9% от уровня июля прошлого года. Оборот за месяц составил 181,1 млрд рублей. Об этом сообщает Росстат.

Исследование компании Next Glass показало, что после пандемии американцы начали пить днем и ранним вечером, а не ближе к ночи. Данные получили из сервиса Untappd.

В 2021 году в Евросоюзе произвели 33,1 миллиарда литров обычного и 1,7 миллиарда литров безалкогольного пива. 

Исследовательский холдинг «Ромир» проанализировал отношение жителей России к вину отечественного производства. Оказалось, что российское вино предпочитают 17% опрошенных.

В отраслевом издании «Водка Premium» и журнале «Спиртные напитки» разместили ежегодный рейтинг отечественных производителей водки и ликеро-водочной продукции. Рейтинг составили на основе отчетности, предоставленной Росстатом и ФНС. Главный показатель — объем выручки за 2021 год в сравнении с выручкой 2020 года.

Росстат подвёл итоги промышленного производства в России в июле 2022 года. По данным статистического ведомства, пива в июле было произведено 90 млн декалитров, что на 0,5% больше, чем в июле 2021 года, и на 2,5% больше, чем в июне 2022 года.

На главных «питейных» улицах Санкт-Петербурга — Рубинштейна, Белинского, Жуковского, Некрасова — сократилось количество свободных нежилых помещений.

С февраля 2022 года экспорт пива из Баварии в Россию сократился в три раза. Об этом на страницах газеты Bild рассказал представитель Союза баварских пивоваров Лотар Эбберц.

РАР сообщает, что алкогольный рынок России в 2021 году «обелился». Всего в прошлом году было продано 6,34 литра чистого спирта на человека, тогда как в 2020 году — 6,18 литра.

К концу 2022 года алкогольное меню баров и ресторанов будет на 50% состоять из отечественного спиртного. Такое консолидированное мнение высказали представители отрасли. Сейчас доля российского алкоголя в общепите не превышает 10%.