Бары и магазины

← Обратно к новостям
14 сентября 2022, 16:58 — Коммерсантъ

«Красное & белое», «Бристоль» и «Винлаб» вошли в топ-10 сетей по приросту торговой площади

«Красное & белое», «Бристоль» и «Винлаб» вошли в топ-10 сетей по приросту торговой площади

К концу первого полугодия 2022-го суммарная торговая площадь продуктовых сетей и магазинов товаров повседневного спроса выросла на 1 млн кв. метров., однако темпы роста площадей упали на 13,5%. Об этом сообщает Infoline.

При этом доля дискаунтеров в числе новых открытий в этом году составила 60,9%, что на 0,8% больше, чем в первом полугодии 2021 года. Доля магазинов у дома в числе новых точек выросла с 11,5% до 11,8%. Доля супермаркетов, напротив, сократилась с 10,5% до 10,1%, гипермаркетов — с 17,9% до 17,1%.

Гендиректор «Infoline-Аналитики» Михаил Бурмистров считает, что ритейлеры стали меньше инвестировать в открытие новых точек. Причиной тому экономическая ситуация. 

С января по июнь больше всего новых магазинов открыл «Магнит», увеличив суммарную площадь до 271,3 тыс. кв. м. На втором месте X5 Group («Пятерочка», «Перекресток», «Карусель», «Чижик») с результатом в 229,7 тыс. кв. м. А прошлогодний лидер по наращиванию объема торговых площадей ГК «Торгсервис» (сети «Светофор» и «Маяк») сократил рост в три раза, до 164 тыс. кв. м, и опустился на третье место. Площадь магазинов Mercury Retail Group («Красное & белое», «Бристоль») выросла на 143 тыс. кв. м — это четвёртое место в рейтинге. Также в топ-10 по приросту площадей вошла на 10-м месте сеть «Винлаб», которая за первое полугодие добавила 20,9 тыс. кв. м магазинов.

По мнению Михаила Бурмистрова, секрет успеха «Магнита» в локальных сделках M&A, которые сеть заключала еще в конце 2021 года. Например, «Магнит» получил в долгосрочную аренду 56 магазинов под брендом «Эдельвейс» в Казани и 58 точек «Радеж» в Волгоградской и Ростовской областях. ГК «Торгсервис» же переживает непростые времена из-за перебоев с поставками и дефицитом отдельных позиций в ассортименте. Это привело к закрытию около сотни магазинов. 

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
15 апреля 2026
HORECA Expo (Москва)

Выставка HORECA Expo пройдет 15–17 апреля 2026 года в павильонах выставочного комплекса «Тимирязев Центр» в Москве.

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

Лучшее
Mikkeller: «Я просто хотел варить хорошее пиво»