Маркировка пива (страница 21 из 33)
В декабре Национальный союз производителей пива и напитков совместно с МИЦ «Пиво и напитки XXI век» провели конференцию «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России». Мероприятие, которое прошло преимущественно в онлайн-формате, объединило участников рынка, экспертов и представителей РАР, ЦРПТ, Росспиртпрома и Россельхознадзора. Вместе они обсудили важные изменения, которые ожидают отрасль. В отчете Profibeer рассказываем о наиболее важных темах, поднимавшихся в ходе конференции.
Ассоциация производителей пива высказалась о том, сколько будет стоить для российских пивоварен внедрение цифровой маркировки. По мнению правления Ассоциации, заявленных 3,5 млн рублей на одну крупную пивоварню будет недостаточно. Этой суммы крупному предприятию не хватит даже для установки оборудования по маркировке на одну высокоскоростную современную линию. А на крупных пивоварнях работает от 3 до 10 таких линий.
Правительство России подготовило постановление, которое утверждает правила маркировки пива и пивных напитков. Если документ примут, с 1 сентября 2022 года производители пива и слабоалкогольных напитков будут обязаны наносить маркировку на специализированную упаковку (для продаж оптовым клиентам; видимо, имеются в виду кеги и паллеты). С 1 декабря 2022 года — на упаковку для продажи конечному потребителю (банки и бутылки).
Российский производитель оборудования для баночного розлива Brew Canning System активно готовится к введению обязательной маркировки пива в России. Команда BCS создала программное обеспечение для обмена данными с системой «Честного знака» и аппаратный комплекс для нанесения марок. Все решения компания тестирует на собственном пивоваренном производстве — производственной площадке пивоварни Brewman. Мы выяснили у основателя компании Артема Горелова, что будет включать в себя предложение по маркировке от BCS.
В октябре пивовары так и не пришли к единому мнению по вопросу пошлин на пиво, а вот по вопросу маркировки мнения и у малых, и у крупных производителей сходятся. Меж тем на очередной волне отравлений суррогатным алкоголем легальный рынок, в том числе и пивной, могут ждать новые жёсткие меры.
С 1 апреля 2021 года стартовал эксперимент по маркировке пива. До 31 августа 2022 года участники рынка могут вступить в него, чтобы подготовиться и протестировать решения, которые можно будет применять, когда маркировка станет обязательной.
На этой неделе в российских СМИ появилось интервью главы Ассоциации производителей пива Андрея Губки, в которой он дал комментарий, в том числе, по вопросам, связанным с малым пивоварением. Интервью вызвало резонанс среди участников отрасли. Комментарий даёт член Президиума «ОПОРЫ РОССИИ» Алексей Небольсин.
Мы продолжаем публиковать материалы об итогах прошедшего форума «Пивоваренная отрасль России» и конкурса «РОСГЛАВПИВО». Редактор Profibeer Дмитрий Дробышевский рассказывает, что обсуждали на прошедшей в рамках форума панельной дискуссии «Власть».