Законы

← Обратно к новостям
11 октября 2021, 12:23

Союз российских пивоваров попросил Мишустина ввести экспортные квоты и повысить пошлины на ячмень и солод

Союз российских пивоваров попросил Мишустина ввести экспортные квоты и повысить пошлины на ячмень и солод

Союз российских пивоваров направил письмо председателю российского Правительства Михаилу Мишустину (копия есть у Profibeer). Союз отметил, что с января 2021 года закупочные цены на пивоваренный солод выросли на 30-50%. Чтобы не допустить снижения производства пива и акцизных отчислений в бюджеты регионов, организация попросила ввести экспортные квоты и повысить пошлины на ячмень и солод.

Приводим текст письма полностью.

Уважаемый Михаил Владимирович!

Российские пивоваренные компании столкнулись с беспрецедентным ростом цен на пивоваренный солод, который приведет к значительному увеличению стоимости пива в 2022 году.

По данным пивоваренных компаний — членов Союза российских пивоваров, в настоящее время закупочная цена на пивоваренный солод на 30–50% выше, чем в январе 2021 года.

Одними из причин подорожания солода стали неурожай пивоваренного ячменя в Европе и пожары в Турции. В настоящее время российский ячмень и солод активно экспортируются, что создает угрозу дефицита на внутреннем рынке и приводит к скачкообразному росту цен.

Ситуация усугубляется уменьшением общего валового сбора ячменя в России: на 30 августа 2021 года было собрано 15,9 млн тонн ячменя, что почти на 2 млн тонн меньше аналогичного показателя прошлого года.

В 2021 году площади сева ячменя сократились на 8,7 процента. Идет процесс изменения севооборота в пользу сои, рапса, кукурузы, подсолнечника. Эксперты прогнозируют, что урожай ячменя в 2021 году будет ниже запланированных 18 млн тонн.

На мировом рынке ячменя отмечаются аналогичные процессы, происходит сокращение переходящих запасов ячменя. В 2021 году их уровень упал до самой низкой отметки за последние семь лет.

Наблюдаемые резкий рост цен на пивоваренный солод и сокращение посевных площадей и запасов ячменя могут привести к значительному удорожанию пивоваренной продукции, снижению производства пива и, как следствие, сокращению акцизных поступлений в региональные бюджеты РФ.

Уважаемый Михаил Владимирович, в целях обеспечения потребностей российской пивоваренной отрасли в солоде (являющемся одной из главных сырьевых составляющих при производстве пива) и стабилизации цен на пивоваренный ячмень и, следовательно, пиво просим Вас ввести экспортные квоты на ячмень и солод с одновременным существенным повышением экспортных пошлин на данную категорию продукции.

С уважением, Председатель Совета Союза Д.М. Бриман.

Также по теме: Ситуация с ячменем продолжает ухудшаться

Дефицит ячменя спровоцировал подорожание российского солода на 15-25%

Аналитики назвали ситуацию на мировом рынке солода непредсказуемой.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Никита Филиппов: «Контрактное пивоварение – это съемное жилье, рано или поздно задумываешься о собственном доме»