Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Законы
← Обратно к новостямМинпромторг поручил разработать методику выявления сахарозаменителей в газировке

Роскачество и Росстандарт по поручению Минпромторга разработают методику по выявлению сахарозаменителей в газированных напитках и соках.
Тему производства безалкогольных напитков обсудили на заседании Госкомиссии по антиконтрафакту под председательством вице-премьера — главы Минпромторга Дениса Мантурова.
Роскачество представило исследование газированных напитков и соков, по итогам которого была выявлена тенденция к росту использования сахарозаменителей в связи с введением с 1 июля 2023 года акцизов на сахаросодержащие напитки.
При этом нормативно-методической документации, определяющей методики обнаружения сахарозаменителей, на сегодня нет. Поэтому по итогам заседания было принято решение поручить Росстандарту и Роскачеству разработать соответствующий ГОСТ.
Также на заседании говорили о контрафакте на табачном рынке. Во втором полугодии 2023 года доля нелегальных сигарет по сравнению с серединой года снизилась до 12,6%, однако потери бюджета по акцизам за девять месяцев выросли почти на четверть и достигли 75 млрд рублей. Поэтому решено разработать дополнительные индикаторы риска для проведения внеплановых проверок.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться