Пиво

0 1624
10.02.2020
В Австралии разработали технологию экологичной карбонизации пива

Новая австралийская технология позволит пивоварням собирать углекислый газ из атмосферы и использовать его для карбонизации напитков.

0 1869
10.02.2020
Пять бельгийских сортов пива, которые ушли в небытие и возродились вновь

Бельгия — своего рода музей пива под открытым небом. Нигде больше не сохранилось столько замечательных старинных сортов пива и способов его варки, как там. Тем не менее, и она утратила некоторые сорта. Происходило это по разным причинам. К счастью, время от времени «утерянное пиво» возвращается к жизни. Автор блога Lost Beers Роэль Мулдер рассказывает о пяти утраченных сортах пива, которые сегодня можно попробовать вновь.

0 534
07.02.2020
В Ивановской области открылся Музей российских национальных напитков

Игорь Кехтер, бывший мэр Суздаля, открыл Музейно-дегустационный центр «Дворцовый завод» в историческом здании дворцовых конюшен, построенных при Екатерине II.

0 1673
07.02.2020
В Ярославле прошел агросеминар по выращиванию пивоваренного ячменя

5 февраля на территории «Пивзавода «Ярпиво» прошел межрегиональный агросеминар по выращиванию пивоваренного ячменя в зоне Нечерноземья. Аграрии Ярославской области обсудили актуальные вопросы развития отрасли и обменялись опытом выращивания пивоваренного ячменя в почвенно-климатических условиях Ярославской области. Экспертизой поделились производители и поставщики сельхозоборудования и удобрений.

0 1980
07.02.2020
Почему не стоит бояться пива из регенерированной воды

Пивоварение – одна из самых водоёмких отраслей промышленности, и производители постоянно стремятся сократить объём используемой воды. Издание October рассказало, как американские пивовары выступают своего рода «амбассадорами» технологий очистки и повторного использования сточных вод.

0 547
07.02.2020
В рамках новой бизнес-стратегии «Балтика» реорганизует коммерческие службы

В 2020 году пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, приступила к реализации нового плана 2020-2022, направленного на укрепление бизнеса в высококонкурентной среде. Компания хочет более эффективно работать, активнее внедрять инновации и жёстко контролировать расходы.

0 1755
07.02.2020
Продажи слабо- и безалкогольного пива в Британии выросли на 37% благодаря «Сухому январю»

Согласно последним данным Kantar, продажи безалкогольного и слабоалкогольного пива во время «Сухого января» выросли на 37%.

2 2393
07.02.2020
Новинки недели: затишье перед варкой

В новинках недели можно найти сладкие стауты, которые заменят десерт к чаю, и сочные NEIPA, которые приблизят тёплые деньки.

0 3200
06.02.2020
BrewDog проводит ребрендинг

Пивоварня BrewDog объявила о ребрендинге — изменится не только визуальное оформление продукции, но и философия бренда.

0 446
06.02.2020
AB InBev видит большой потенциал в онлайн-торговле

ZX Ventures – подразделение AB InBev, отвечающее за развитие и инновации — заявляет, что на долю онлайн-торговли в США приходится лишь менее 1% продаж пива, поэтому здесь открываются большие возможности.

0 412
06.02.2020
В США выпустили набор пива к юбилею комикса Hellboy

Год назад, в честь 25-й годовщины публикации комикса «Хеллбой: Семя разрушения», орегонская Gigantic Brewing и Dark Horse Comics объединились для создания пива Hellboy, посвящённого вымышленному персонажу, созданному художником-мультипликатором Майком Миньолой.

0 542
06.02.2020
В Берлине после 23 лет существования закрывается пивной фестиваль

Организаторы Internationales Berliner Bierfestival на страничке в фейсбуке объявили о закрытии проекта. Фестиваль, который проводился с 1996 по 2019 год, будет закрыт из-за финансовых причин.

17 февраля 2020
«Школа пивоваров» (Екатеринбург)

Семинар пройдёт с 17 по 21 февраля 2020 года. Место проведения — «Грин Парк отель» (Народной Воли, 24).

17 февраля 2020
Zlatá pivní pečeť (Чехия)

«Золотая пивная печать» – это крупнейший дегустационный конкурс в Чешской республике. Этот международный фестиваль пива считается самым престижным пивным фестивалем в Чехии. Фестиваль проводится с 2001 года.

29 февраля 2020
Smolensk Craftoman Beerfest 2020

29 февраля 2020 года в Смоленске, в КДЦ «Губернский», пройдёт первый крафтовый фестиваль Smolensk Craftoman Beerfest 2020.

Лучшее
9 27408
Павел Егоров: Пять самых-самых сортов пива 90-х