Пиво Pro (страница 350 из 1412)

Повар и фотограф Майкл Харлан Теркелл подготовил для сайта Serious Eats развёрнутое руководство по фуд-пейрингу — сочетанию пива с едой. Уже рассказывали, с чем сочетать свежее и чистое пиво, охмелённое и горькое, насыщенное и поджаристое, а теперь — о солодовом и сладком.

10 марта организаторы Beviale Moscow приняли решение о переносе выставки на осень — как говорится в разосланном участникам письме, в связи с распространением коронавируса, ограничениями на въезд граждан некоторых стран и указом мэра Москвы, в соответствии с которым проведение массовых мероприятий с более чем 5 тысячами участников запрещается до 10 апреля 2020 года.

Российские ученые создали электронный «язык» для того, чтобы оценивать свежесть пива. Об этом ТАСС рассказала доцент Воронежского государственного университета Анна Паршина.

Число производителей пива в Бразилии за последние два года увеличилось более чем на 30%.

По данным «Business Грузия», пивная индустрия претерпевает тенденцию снижения после 2014 года. После того, как были увеличены акцизы на пиво, и параллельно началась девальвация курса национальной валюты, развитие пивоварения в стране существенно замедлилось.

Завод «Бурятхлебпром» прекратил производство пива, которое было открыто 25 лет назад. Причина — снижение покупательского спроса.

Британская саморегулируемая организация алкогольной промышленности Portman Group обнаружила нарушения на этикетке одного из сортов бристольской пивоварни Lost & Grounded — по мнению организации, использование на банке изображений нарисованных животных может привлечь к пиву внимание несовершеннолетних.

Британская хеви-метал-группа Iron Maiden совместно с Robinsons Brewery выпустила ещё два сорта пива — стаут и IPA.

Как следует из сообщения, размещённого в соцсетях 7 марта, было решено перенести проведение фестиваля Big Craft Day с конца мая на более поздний срок.

С 24 по 26 марта в рамках выставки Beviale Moscow пройдёт Craft Drinks Corner, организованный Ассоциацией крафтовых пивоварен Craft Depot.

Прошедшая неделя радует нас изобилием классических стилей в разных интерпретациях: много IPA, кислого эля и старого доброго пшеничного пива. Начало весны еще никогда не было таким свежим!

Пивоваренная компания «Балтика» закрыла сделку по продаже имущественного комплекса принадлежавшего ей предприятия в Челябинске. Вырученные средства будут направлены на развитие бизнеса.