02.07.2018
Пиво Pro
← Обратно к новостям
10 марта 2020, 14:11
— «Номер Один»
«Бурятхлебпром» отказался от производства пива
Завод «Бурятхлебпром» прекратил производство пива, которое было открыто 25 лет назад. Причина — снижение покупательского спроса.
— Поставки пива прекратились, так как закрываем собственное производство пива, — сообщили на предприятии.
Пивзавод был установлен на «БХП» в 1995 году. Он способен производить 600 литров напитка в сутки. Пиво «Стимул» реализовывалось предприятием через собственную сеть, а также в барах и кафе Улан-Удэ.
В «БХП» также уточнили, что оборудование пивзавода, возможно, будет сдано в аренду.
О том, что на предприятии возникли проблемы с производством пива, стало известно еще в конце прошлого года. На заседании рабочей группы по бюджету в Народном Хурале первый заместитель министра сельского хозяйства Бурятии Булат Цыренжапов сообщил депутатам, что «Бурятхлебпромом» сворачивает производство пива из-за нерентабельности ввиду снижения покупательского спроса.
Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
02.12.2024
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться