Пиво Pro (страница 239 из 1413)
«Томское пиво» представило годовой отчет, где перечислило факторы риска для деятельности компании в ближайшем будущем. Об этом сообщает «Интерфакс». Любопытно, что уголовное преследование основного акционера «Томского пива» и по совместительству мэра Томска Ивана Кляйна не названо в числе основных угроз.
Всё больше пивоваренных компаний задумываются о том, как их работа влияет на климат — не только производство пива, но и его перевозка, с которой связана большая часть выбросов. Чтобы сократить вредное воздействие логистики, можно сократить объём пива — именно в этом направлении работают некоторые компании. Но может ли «пивная сгущёнка» стать полноценным вкусным напитком? Рассказывает журнал Scientific American.
Европейская ассоциация пивоваров Brewers of Europe подписала Кодекс ответственности бизнеса в сфере продуктов питания. Одна из его норм — обязательное указание на этикетках калорийности продукции и всех ингредиентов в её составе.
В соцсетях появились сообщения о готовящемся возрождении исторического британского пивного бренда Allsopp. В твиттер-аккаунте @AllsoppsBeer говорится, что спустя 291 год после открытия исторической пивоварни Samuel Allsopp & Sons и спустя 62 года после её закрытия пиво Allsopp снова выйдет в продажу.