Пиво Pro (страница 238 из 1411)

Всё больше пивоваренных компаний задумываются о том, как их работа влияет на климат — не только производство пива, но и его перевозка, с которой связана большая часть выбросов. Чтобы сократить вредное воздействие логистики, можно сократить объём пива — именно в этом направлении работают некоторые компании. Но может ли «пивная сгущёнка» стать полноценным вкусным напитком? Рассказывает журнал Scientific American.

Европейская ассоциация пивоваров Brewers of Europe подписала Кодекс ответственности бизнеса в сфере продуктов питания. Одна из его норм — обязательное указание на этикетках калорийности продукции и всех ингредиентов в её составе.

Минпромторг выступил за обязательную вакцинацию для сотрудников, задействованных в сфере промышленности РФ. Об этом сообщает ТАСС. В пользу обязательных прививок высказался глава министерства Денис Мантуров.

В соцсетях появились сообщения о готовящемся возрождении исторического британского пивного бренда Allsopp. В твиттер-аккаунте @AllsoppsBeer говорится, что спустя 291 год после открытия исторической пивоварни Samuel Allsopp & Sons и спустя 62 года после её закрытия пиво Allsopp снова выйдет в продажу.

Знаменитая американская пивоварня Hill Farmstead анонсировала выпуск пива, совместно сваренного с командой чешских пивоваров Pivovar Velké Popovice и Plzeňský Prazdroj.

С 1 июля глава Anheuser-Busch и президент компании AB InBev по региону Северная Америка Мишель Дукерис перешёл на пост исполнительного директора глобальной компании AB InBev. На должности главы североамериканского подразделения его сменил Брендан Уитворт.

В ходе V Среднерусского зернового форума и X Дня поля «Ячмень, солод, хмель и пиво России», который прошёл 25 июня в Липецкой области, представителей пивоваренной отрасли наградили высшими общественными наградами Союза ячменя, солода, хмеля и пивобезалкогольной продукции.

Согласно результатам опроса, в котором приняли участие крупные российские торговые сети, компанию «Балктика» признали лучшим поставщиком алкогольной продукции в 2020 году. Исследование провело сообщество специалистов по логистике в алкогольной отрасли отрасли Supply Chain Alco Survey.

По данным The Wall Street Journal, всеобщее подорожание в Соединенных Штатах пока обходит стороной алкогольные напитки. Из-за высокой конкуренции производители стремятся сохранять цены на прежнем уровне, но, вероятно, рост цен не получится сдерживать долго. Скорее всего, в течение года американский алкогольный рынок ждет изменение ценников.

АО «Башспирт» собирается запустить собственный пивоваренный завод. По данным «РБК», этот проект обойдется акционерному обществу в 1,2 миллиарда рублей.

Компания BarthHaas в своём июньском отчёте сообщила, что по итогам этого года площадь посадок хмеля в мире вырастет на 772 гектара, однако прогнозы об объёме и качестве урожая делать пока рано, так как с начала года хмельники страдают от капризов погоды.

«Балтика» автоматизировала работу 18 складов в России с помощью WMS-системы LEAD. Это позволило компании нарастить скорость упаковки партий товара на 43%. Нововведение также позволяет в более короткие сроки доставлять продукцию дистрибьюторам.