Лучшие материалы Profibeer 2019 года: редакционные статьи

2019 год подходит к концу. Впереди долгие новогодние каникулы, и, прежде чем отправиться на небольшой перерыв, редакция Profibeer составила подборку лучших редакционных материалов, которые пользовались особенной популярностью в этом году.

Почему пиво лучше водки

Для постоянных наших читателей вопрос, чем пиво лучше водки, даже не стоит: конечно, пиво куда вкуснее и разнообразнее, чем смесь спирта и воды. Но, судя по количеству просмотров и комментариев к этой статье, не для всех это очевидно.

«Пивной живот»: откуда он берётся и как от него избавиться

Не у всех любителей пива большие животы — но и не все, у кого такой живот есть, любят пиво. Почему же у многих мужчин (и у некоторых женщин) растёт живот? И как с ним бороться? Ещё один популярнейший материал прошедшего года — из раздела «Трезвость». Отрадно, что тема ответственного потребления вызвала в этом году такой интерес.

Противоестественное ограничение, — колонка о пиве, потребителях и жилых домах

Законодательной темой года стало принятие в первом чтении законопроекта о наливайках. Сразу после этого начался ажиотаж вокруг магазинов разливного пива. Однако, по нашему мнению, борясь с магазинами разливного пива под знаменем борьбы с алкоголизацией, власти борются с потребителями, то есть с гражданами.

Что изменится, если пиво не будут считать алкоголем?

После появления в СМИ информации о том, что Минпромторг в рамках стратегии развития торговли предлагает перестать считать пиво алкоголем, появилось множество комментариев о том, что теперь пиво будут наливать вместо компота в школьных столовых. Объясняем, почему это не так, и пытаемся спрогнозировать, отмену каких запретов может допускать раздельное регулирование пива.

Не дайте убить разливное пиво!

Основатель сети пивных супермаркетов «Беру Выходной» Николай Желагин написал для Profibeer колонку о том, чем грозит отрасли законопроект об ограничении общепита.

Что такое Micro IPA?

Одним из трендов года стал микро-IPA. Это название сразу породило вопросы: это IPA, сваренный микропивоварней, ультралимитированный релиз или, может быть, IPA в микро-таре? Разбираемся, откуда взялся этот стиль и почему он стал трендовым.

Дмитрий Тарасевич: «ЕНВД — для многих единственный способ легально вести бизнес»

Минфин не хочет продлевать действие единого налога на вменённый доход после 2020 года, ссылаясь на злоупотребления бизнеса. Однако, по мнению управляющего партнёра пивоварни «ТАРКОС» Дмитрия Тарасевича, сохранение ЕНВД очень важно: это единственный оптимальный режим для малого бизнеса.

Арсений Виноградов: «Российские домашники уже более или менее догнали Запад»

Обладателем гран-при Шестого фестиваля домашнего пива в Санкт-Петербурге, организованного компанией «Мирбир», стал Арсений Виноградов. Арсений рассказал о своём пути в домашнем пивоварении и поделился секретами успеха.

Юлия Juliasferato: «Мой блог — не про деньги»

Звезда пивного инстаграма Juliasferato (в миру — Юлия Страхова) рассказала нам, как ведет свой блог, пишет ли заказные обзоры, и кому на самом деле принадлежит пивоварня COVEN, открывшаяся в начале 2019 года.

Интервью с Оразом Дурдыевым (часть первая, вторая и третья)

С директором по правовым вопросам и корпоративным отношениям AB InBev Efes мы поговорили о настоящем и будущем пивной отрасли и о том, лоббируют ли пивгиганты ограничения против малых пивоварен.