Пиво Pro
← Обратно к новостямПиво в США может подорожать из-за пошлин на алюминий

Дональд Трамп готовит американским пивоварам и любителям пива ещё одну «подножку». Он поручил исследовать вопрос цен на алюминий — по мнению президента, возможно, импортный первичный алюминий (прежде всего, китайский) пользуется ценовыми преимуществами в сравнении с американским.
Если на импортный алюминий повысят пошлины, с одной стороны, это может пойти на пользу предприятиям тяжелой промышленности Ржавого пояса — северо-востока США. С другой, из-за повышения цены подорожает и пиво, розлитое в алюминиевые банки. Об этом заявил представитель компании Molson Coors, которая разливает в банки около 60 процентов своей продукции. Популярность баночного пива все растет, и этот вид тары используют и многие малые и крафтовые пивовары – по данным сайта CraftCans, разливают в банки более 500 крафтовых производителей. Помогают им в этом мобильные системы розлива в банки.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться