Пиво Life

← Обратно к новостям
30 июля 2021, 11:35

Учёные: умеренное потребление пива не вредит спортивным результатам

Выберите лучшие дрожжи для вашего напитка

www.fermentis.com
Учёные: умеренное потребление пива не вредит спортивным результатам

Атлеты пьют больше пива, чем те, кто не занимается спортом, но крепкое пиво после тренировок лучше не пить — к таким выводам пришли авторы анализа исследований на тему взаимодействия потребления пива и занятий спортом.

Учёные из американского университета Олд-Доминион провели анализ существующих исследований о том, как употребление пива воздействует на результаты спортсменов. Всего было рассмотрено 16 исследований по этой теме. Итоги работы были опубликованы в журнале International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism.

Неожиданным стал вывод исследования о том, что атлеты всех уровней, вплоть до элитного, чаще пьют пиво, чем те, кто не занимается спортом. Однако пиво не так хорошо восстанавливает потерянную во время тренировки воду. Участникам одного из исследований предложили выпить пива после тяжёлой тренировки, в ходе которой спортсмены потеряли с потом около 2 процентов массы тела. Атлетам предложили выпить воду, изотонический спортивный напиток, безалкогольное пиво или пиво крепостью 5% в объёме достаточном чтобы пополнить потерянную жидкость. Оказалось, что при употреблении алкогольного пива, организм атлета удерживает меньше жидкости, увеличивается объём мочеиспускания, что ухудшает баланс жидкостей через два часа после тренировки, однако ещё через несколько часов различия сглаживаются. Поэтому лучше после тренировки употреблять без- или слабоалкогольное пиво (менее 4% алкоголя). Более крепкое пиво рекомендуется сопровождать безалкогольным напитком. Повысить способность пива восстанавливать потерянную жидкость может добавление в него ионов натрия (Na+), но это может испортить вкус пива.

Также было установлено, что умеренное потребление пива вечером перед соревнованием вряд ли ухудшит выступление. Было установлено, что после одного или двух бокалов пива спортсмены назавтра показали себя не хуже в тестах на мускульную силу и выносливость, однако употребление четырёх или больше бокалов ухудшило результаты. 

Кроме того, регулярное умеренное потребление пива не ухудшает результаты регулярных тренировок. В одном из исследований участники высокоинтенсивной интервальной тренировочной программы после занятий употребляли воду или пиво. Уровень тренированности повысился у всех одинаково. Ещё в одном исследовании участники принимали участие в активных аэробных тренировках и употребляли пиво в объёме шести бутылок по 750 мл в неделю (крепостью 5% или 0,9%) У тех, кто употреблял слабое и обычное пиво, кардиореспираторная выносливость улучшилась одинаково, однако в группе тех, кто пил слабоалкогольное пиво, были отмечены другие улучшения — снижение кровяного давления и уровня липидов в крови. В целом, по выводу исследователей, регулярное умеренное потребление пива в основном не влияет на долгосрочные изменения в композиции тела, а также мышечную работу, адаптацию и восстановление. Кроме того, употребление безалкогольного пива, насыщенного полифенолами, может способствовать предотвращению респираторных заболеваний в период интенсивных тренировок.

0 3321
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 сентября 2021
Zlatá pivní pečeť (Чехия)

31-й международный пивной фестиваль Zlatá pivní pečeť пройдёт в павильоне Т1 выставочного центра города Ческе-Будеёвице с 20 по 25 сентября 2021 года.

25 сентября 2021
Zelrun Beer Mile 2021 (Москва)

25 сентября 2021 года в Москве пройдёт пивная миля — забег на дистанцию 1 миля (1609 метров), в котором участник перед каждым кругом (400 м) должен выпить банку пива.

25 сентября 2021
Vulitsa Ezha. Beer Edition (Минск)

В Минске 25-26 сентября пройдёт пивной фестиваль Vulitsa Ezha. Beer Edition.

Лучшее
12 804703
50 лучших в мире сортов пива – ещё один рейтинг