Пиво Life

← Обратно к новостям
23 декабря 2022, 12:48

Новинки недели: антигриппозная подборка

Новинки недели: антигриппозная подборка

Вирусы разбушевались в последние недели перед Новым Годом, но пивовары спешат на помощь. Тут и темные крепкие эли, которые помогут согреться, и полные витаминов сочные IPA.

«ТАРКОС»

Christmas Ale

Ежегодный новогодний релиз, в этот раз с новым дизайном и доработанным рецептом. Крепкое темное солодовое пиво с нотами карамели, тоста, корицы и гвоздики. Хмель балансирует деликатную солодовую сладость и раскрывается ярким ароматом мандарина.

Стиль: Зимнее сезонное пиво

Крепость: 6%

Плотность: 16%

Горечь: 22 IBU

Every Day IPA

Классический эль с хмелями «Цитра», «Чинук» и «Центенниал». Яркое, но достаточно деликатное, чтобы не отпугнуть новичка.

Стиль: Американский IPA

Крепость: 6%

Плотность: 14%

Горечь: 42

Big Village Brewery

Trick-Shot

Вайлд-эль ферментированный в дубовых бочках сауэр-блендом сахаромицет, бреттаномицет, лактобактерий и педиококков, выдержанный с ягодами локальной вишни.

Стиль: Фруктовый кислый эль в американском стиле

Крепость: 6,7%

Плотность: 14%

Stamm Brewing

Liquid Dust

Два новых сорта — новые заявки на бессмертную классику в жанре «хэйзи» от мастеров из «Штамма».

Стиль: Сочный или мутный имперский или двойной IPA

Крепость: 8%

Плотность: 18%

Fantastic Hills

Стиль: Сочный или мутный имперский или двойной IPA

Крепость: 8%

Плотность: 18%

Urals Maple Barrel Edition

Имперский стаут, выдержанный в бочках из под кленового сиропа, с добавлением кокоса, корицы и мадагаскарской ванили.

Стиль: Имперский стаут в американском стиле

Крепость: 13%

Плотность: 28%

Новинки одной строкой

Jerdela: Apricot& Blackberry& Raspberry (Big Pot): пастри саур-эль, крепость 6,5%

«Южная Атмосфера» (Big Pot): пастри саур-эль, крепость 6,9%

Ice Cider 2022 (Andreev Ciderworks): ледяной сидр, крепость 6%

02039
Поделиться
Смотрите также
0 5973
06.08.2021
В Удмуртии запретят ночную продажу алкоголя общепитам, которые торгуют полуфабрикатами

Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.

1 19829
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

0 25992
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

0 14614
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

0 6817
22.07.2021
Производители вин должны до 1 сентября предоставить в РАР заявления о переоформлении лицензии

2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:

0 5166
27.07.2021
Евросоюз пока не запрашивал в ВТО консультации по российскому «закону о шампанском»

26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
23 февраля 2023
Brewer Word Conclave (Индия)

С 23 по 25 февраля 2023 года в Бангалоре пройдёт единственная в Индии выставка, посвящённая исключительно пиву и пивоварению.

02 марта 2023
VI конкурс пивоваренной продукции «РОСГЛАВПИВО® – Главное Пиво России»

VI российский конкурс пивоваренной продукции «РОСГЛАВПИВО® – Главное Пиво России» пройдёт 2-3 марта 2023 года в рамках XII Международного форума: «Пивоваренная отрасль России: Взгляд в будущее».

19 марта 2023
ProWein 2023 (Дюссельдорф)

Международная выставка вина и крепкого алкоголя ProWein пройдёт в Дюссельдорфе с 19 по 21 марта 2023 года.

Лучшее
0 15311
«Был в десяти минутах от открытия собственной пивоварни», — интервью с Олегом Коротким («Два пива, пожалуйста!»)