Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
12 мая 2020, 14:48 — РИА «Новости»

В Мексике произошло массовое отравление метанолом

В Мексике произошло массовое отравление метанолом

Минздрав мексиканского штата Халиско сообщил о росте числа жертв массового отравления метанолом, которое произошло в южных муниципалитетах региона 26 апреля — первоначально сообщалось о 21 погибшем. В начале апреля в Мексике запретили производство пива.

— Число пострадавших от отравления — 81 человек, большинство из них мужчины (91,4%). Из них 27 скончались, семеро госпитализированы и 47 выписаны из больниц, — говорится в санитарном отчете на сайте ведомства.

Власти штата после инцидента призвали избегать использования алкоголя в медицинских целях, предупредив о токсичности продукта даже при вдыхании паров, его взрыво- и пожароопасных свойствах.

Комиссия по защите от санитарных рисков Cofepris штата Халиско направила предупреждение компаниям производственного сектора о необходимости закупок спирта у официальных поставщиков, а также ревизии складских остатков.

Пиво для внутреннего рынка в Мексике производить запретили — работают только заводы Constellation Brands, где варят пиво для американского рынка. Сначала цены на пиво взлетели до небес, а потом оно и вовсе пропало из продажи. Контрабандисты нелегально ввозят пиво через северную границу с США.

Запреты продажи алкоголя из-за коронавируса в других странах также привели к человеческим жертвам. В Иране число отравлений суррогатами выросло в 10 раз — люди пытались использовать спирт для профилактики заражения. А в Южной Африке, где полностью запретили продажу алкоголя, местные жители насмерть отравились самодельным напитком.

Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга