RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Премьер-министр Франции Франсуа Байру заявил, что введение штрафных пошлин на американский бурбон и виски «вероятно, было ошибочно». Ввозные пошлины в 50% были запланированы Евросоюзом как ответные меры на высокие тарифы США на сталь и алюминий.
— Были ли допущены какие-то ошибки? Да, вероятно. Бурбон из Кентукки был включен в список, словно это была торговая угроза», — сказал Бейру в интервью на радио.
Он отметил, что американские виски и бурбон были включены в список санкционных товаров «без должной проверки».
Напомним, Дональд Трамп отреагировал на новость о введении новых пошлин почти мгновенно:
— Если этот тариф не будет немедленно отменен, США вскоре введут пошлину в 200% на все вина, шампанское и крепкий алкоголь, поставляемые ЕС. Это будет здорово для винного бизнеса в США, — написал Трамп у себя в блоге.
Так как Соединенные Штаты являются одним из ключевых экспортных рынков для французского вина, виноделы сразу же начали бить тревогу. Производители виски из Америки также приготовились к серьезным последствиям торговой войны.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться