Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямDiageo в 2023 году нарастила продажи и прибыль

Компания Diageo подвела итоги 2023 финансового года, завершившегося 30 июня, и сообщила о росте продаж и прибыли, прежде всего за счёт крепких напитков.
Компания отметила рост спроса на домашнее приготовление коктейлей во время пандемии, который с тех пор является драйвером увеличения розничных продаж крепких напитков. При этом потребители распробовали более дорогие напитки, такие как бурбон Bulleit или текила Don Julio. После окончания локдауна люди сохранили верность этим маркам и продолжили заказывать их в барах и ресторанах. На самые дорогие бренды Diageo пришлось 57% общего органического роста продаж. За год чистые продажи выросли на 6,5%, что чуть выше, чем ожидали аналитики (6,4%). Рост по итогам года был обеспечен хорошими результатами первого полугодия.
— Я ожидаю, что условия работы останутся сложными, будет продолжаться рост себестоимости, геополитическая и макроэкономическая нестабильность сохранятся, — заявила исполнительный директор компании Дебра Крю.
На долю роста цен пришлось 7,3 процентных пункта роста чистых продаж, при этом в органическом выражении продажи сократились на 0,8%. Операционная прибыль выросла на 7%, что выше ожидаемых аналитиками 6,3%.
Снижение продаж в основном связано с Восточной Африкой — Кенией, Танзанией и Угандой, где компания повысила цены, чтобы уравновесить инфляцию и снижение курса местных валют. Также значительно повысились акцизы. Продажи скотча в регионе выросли на 9%, прежде всего за счёт Johnnie Walker, однако продажи пива снизились. Чистые продажи в регионе сократились на 2% несмотря на рост продаж крепких напитков, так как после роста цен и акцизов снизились продажи пива.
Однако компания относится к этому философски: в Африке постоянно случаются экономические кризисы, но рынки их переживают, и в целом бизнес в регионе чувствует себя хорошо
Также компания провела в завершившемся году несколько сделок: были куплены австралийский производитель кофейного ликёра Mr Black, техасская крафтовая винокурня Balcones Distilling и филиппинский сверхпремиальный бренд тёмного рома Don Papa Rum. Завершилась продажа подразделения Guinness Cameroun, бренд персикового шнапса Archers был продан нидерландской компании, а в Индии более 40 брендов были проданы или переданы по франшизе местной компании InBrew.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться