24.08.2020
Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостям
02 октября 2018, 12:53
— Интерфакс
На Кубани в 2018 году на 20% увеличится производство вин
Вице-губернатор Краснодарского края Андрей Коробка сообщил о том, что в 2018 году в регионе производство вин увеличится на 20% по сравнению с 2017.
— В этом году мы ожидаем хороший урожай винограда — не менее 200 тыс. тонн. Это позволит сохранить объемы производства вина и винодельческой продукции, а в отдельных категориях и нарастить. К примеру, по производству вина в этом году прогнозируем рост по сравнению с прошлым годом в пределах 20%, — рассказал губернатор Краснодарского края.
С января по август 2018 года в регионе произведено более 9 млн декалитров вина, что на 2,2% больше прошлого года. Всего за нынешний год планируется произвести около 17 млн декалитров продукции.
Кроме того, планируется увеличить и экспорт. Регион отправляет свои вина в Германию, Китай, Швецию, Казахстан, Венгрию, Австрию, Белоруссию, Израиль. Как отметил губернатор, в прошлом году предприятия экспортировали около 300 млн дал . От общего объема произведенной в крае продукции экспорт составляет 2%.
Поделиться
Смотрите также
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
26.04.2022
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться