Трезвость

← Обратно к новостям
04 марта 2024, 13:39

Учёные связали усиление похмелья с постковидным сидромом

Учёные связали усиление похмелья с постковидным сидромом

Центр изучения постковидного синдрома в американском Стэнфордском университете рассказал о выявленном повышении чувствительности к алкоголю у пациентов, столкнувшихся с долгосрочным воздействием COVID-19.

В статье, опубликованной в журнале Cureus, учёные описали четыре клинических случая пациентов, столкнувшихся в той или иной мере с непереносимостью алкоголя после перенесённой коронавирусной инфекции — все они до болезни употребляли алкоголь умеренно и не ощущали неприятных симптомов.

Один пациент после употребления алкоголя начал ощущать сильные головные боли, ухудшающиеся ночью. Вторая пациентка после употребления даже неьольшого количества алкоголя начала чувствовать симптомы алкогольного отравления, которые могли сохраняться несколько дней. Третья женщина описывает свои ощущения после одного бокала как тяжёлое похмелье с головной болью, головокружением и невероятной усталостью на следующий день. Четвёртая пациентка ощущает после употребления алкоголя приливы жара и головную боль

Учёные отметили, что повышение чувствительности к алкоголю после вирусных инфекций не было широко описано в литературе, однако оно часто наблюдается у пациентов с синдромом хронической усталости, который сравнивают с постковидным синдромом. Причины этого пока непонятны: учёные предполагают, что это может быть снижение толерантности к алкоголю, снижение плотности гематоэнцефалического барьера, иммунный ответ на компоненты алкоголя, токсический эффект или что-то ещё.

Однако, отмечают авторы статьи, их наблюдения основаны на небольшом количестве пациентов одной этнической группы, поэтому нужны более масштабные исследования с участием широкой популяции.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика