Пивоварение

← Обратно к разделу
23 июля 2019, 09:00

ПЭТ-кег. Кто в ответе за нашу безопасность?

ПЭТ-кег. Кто в ответе за нашу безопасность?

В последнее время в интернете появляется все больше различных видео, на которых зафиксированы случаи небезопасного обращения с ПЭТ-кегами.

На этой волне мы рассуждаем об ответственности торговых точек, как конечного звена в цепочке реализации разливного пива, за утилизацию использованных ПЭТ-кег и акцентируем внимание на необходимости обучения торговых точек процедурам сброса в кегах остаточного давления. К сожалению, пренебрежение правилами эксплуатации и утилизации данного вида упаковки, уже прочно укоренившегося на рынке слабоалкогольных напитков и ставшего его неотъемлемой частью, может привести к печальным последствиям.

Каждый производитель одноразовых кег на российском и европейском рынках в своих инструкциях по эксплуатации четко разъясняет обязательные шаги и меры предосторожности, позволяющие безопасно использовать данный вид упаковки. Более того, все пивоваренные заводы, работающие с одноразовыми кегами, на коробках и этикетках обязательно информируют пользователей кег о правилах обращения с ними и подчеркивают необходимость сброса давления в кегах после их опустошения.

Понимая, что пренебрежение правилами безопасности является естественным человеческим фактором и ключевым риском при работе с ПЭТ-кегом, компания Petainer, начиная с 2009 года, активно продвигает на пивоваренном рынке ПЭТ-кег с фитингом, обладающим функцией автоматического сброса давления. После отключения разливочной головки данный фитинг сбрасывает из кега остаточное давление, соответственно, такой кег не может причинить вред здоровью людей и бренду производителя. В дополнение к этому, у сотрудников торговых точек отпадает необходимость в самостоятельных манипуляциях со сбросом давления.

Фитинг с функцией сброса давления уже прочно закрепился на рынке — его используют крупнейшие корпорации пивоваренной индустрии во всем мире, которые ставят во главу угла безопасность потребителя и своего имиджа.

Призываем вас отреагировать на обострившуюся ситуацию и проверить наличие и содержание инструкций по эксплуатации ПЭТ-кег на вашем производстве и в каждой торговой точке, а также разослать данную информацию всем вашим клиентам, партнерам и потребителям. В случае необходимости мы готовы поддержать вас и провести на вашем предприятии и в точках розлива обучение правилам безопасной эксплуатации ПЭТ-кег.

Об авторе: Petainer — британская компания-лидер в области инноваций в инженерии полимерных материалов. Головной офис Petainer находится в Лондоне, производственные площадки — в США, Швеции, Чехии, Австралии и России. В Швеции и Англии располагаются собственные научно-исследовательские центры Petainer, где и происходит разработка всей продукции компании. Нашими заказчиками являются известные международные, региональные и локальные пивоваренные компании.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

Комментарии 2

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
Олег Балахнин
16июля2019, 18:21

Забыли написать, что данная статья опубликована на условиях рекламы. Т.Е. ни о чём.

Владимир
14августа2019, 10:48

И видео нет (

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 22 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

Лучшее
«Если бы мы назывались условно Somewhere nowhere Brewery, были бы на 3-4 строчки выше в Untappd», – интервью с пивоварней «Петр Петрович»