Пивоварение

← Обратно к разделу
07 октября 2020, 11:17
Платный контент

Как выбрать ЦКТ на пивоварню

Как выбрать ЦКТ на пивоварню

Алексей Черныш, пивовар и представитель компании Caspary GmbH в России, продолжает раскрывать для портала Profibeer тему оборудования бродильного цеха. На этот раз подробнее остановимся на ЦКТ.

Почему большинство пивоварен предпочитают ЦКТ?

Под емкостным оборудованием для брожения большинство пивоваров подразумевает именно ЦКТ (цилиндро-конические танки). В предыдущей статье обсуждались преимущества и недостатки альтернативной схемы с применением открытого брожения и лагерных танков. Количество пивоварен, использующих открытую технологию, все еще значительно, но ЦКТ, безусловно, доминируют в новых открывающихся пивоварнях.

Чертеж ЦКТ

Вы видите 15% этой статьи

Подпишитесь, чтобы открыть статью полностью

Я уже подписчик
Хочу подписаться
Подписка на «Profibeer» - это:
Доступ к закрытым
материалам портала
Возможность получить доступ
к разделу «Консультации юриста»
Возможность оставлять
комментарии
Возможность получать
консультации юриста
0 6532
Поделиться
Лица
Черныш Алексей Сергеевич

Пивовар, представитель компании Caspary GmbH в России.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
21 октября 2020
XХIX Международный форум «ПИВО» в Сочи

С 21 по 24 октября 2020 года в крупнейшем выставочном центре города-курорта Сочи в Гранд-отеле «Жемчужина» состоится XХIX международный форум «Пиво-2020».

24 октября 2020
Фестиваль напитков «Крепкий мир» (Москва)

24 октября 2020 года в Москве, в зале «Амбер Плаза», пройдёт Восьмой международный фестиваль алкогольных напитков «Крепкий мир».

06 ноября 2020
Merano Wine Festival (Италия)

Merano WineFestival, впервые состоявшийся в 1992 году, стал первым в Европе мероприятием, посвященным исключительно выбору продуктов высшего качества в эксклюзивной атмосфере.

Лучшее
0 25442
Публичные признания официантки Октоберфеста