В Европе на каждые 15 сортов пива приходится один безалкогольный

BeverageDaily сообщает со ссылкой на Союз пивоваров Европы, что один из 15 сортов сортов пива, продаваемых в европейских странах, теперь безалкогольный. Совокупно европейские пивовары  выпускают 2,2 миллиарда литров безалкогольного пива в год.

— Безалкогольное пиво еще 30 лет назад было частью портфелей пивоваров, это не новость, — говорит Джули Леферман, секретарь Brewers of Europe. — Но благодаря инновациям изменилось качество продукта. Кроме того, выросли инвестиции в маркетинг и рекламу.

В Испании на каждые шесть сортов стандартного пива приходится один сорт без градусов. Тому есть несколько причин, объясняет Эдуардо Ольмедо Самперио, представляющий национальный Союз пивоваров:

— Первая заключается в том, что испанские потребители придают гораздо меньшее значение алкоголю, чем потребители в других странах. Алкогольный напиток воспринимается как нечто, чем можно насладиться за едой. Поэтому, когда этанола в пиве нет, это не является большой проблемой.

Кроме того, испанцы давно знакомы с безалкогольным пивом:

— В следующем году исполнится 50 лет с момента запуска первого такого пива. Оно существует довольно давно, мы продвигаем его и оказываем ему поддержку.