RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Согласно исследованию, проведенному почтовым ведомством Британии, в Апулии на юге Италии не только фантастические песчаные пляжи, но и самое дешевое пиво в Европе — 1,74 фунта стерлингов (194 рубля) за 330 мл бутылку.
Однако туристы, надеющиеся на успех, должны знать, что, несмотря на то, что пиво здесь можно купить за меньшую цену, чем в других местах, когда речь идет о других расходах на отдых, Апулия, к сожалению, является одним из самых дорогих мест.
На втором месте по дешевизне пива находится самый южный регион Португалии — Алгарве, где пиво стоит в среднем 2,04 фунта стерлингов (227 рублей).
Самое дорогое пиво на греческих островах Родос, Крит, Корфу и Кос: бутылка пива там стоит около 4,34 фунта стерлингов (484 рубля) .
Из 16 городов, вошедших в отчет, самым дешевым оказался Лиссабон, где за бутылку пива просят 1,84 фунта стерлингов (205 рублей), а в Барселоне и Праге — менее 3 фунтов стерлингов (330 рублей) за бутылку.
В пяти городах стоимость бутылки превышала 5 фунтов (557 рублей) — Дубровнике, Париже, Дублине, Стокгольме и Ницце. Пиво на Французской Ривьере обойдется примерно в 6,94 фунта (774 рубля).
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться