RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
В Великобритании вина теряют градусы алкоголя, но растут в цене. Такую тенденцию заметили Daily Mail. Происходящее объясняется стремлением производителей сэкономить на налогах, ведь чем выше концентрация безводного спирта в напитке, тем выше ставка пошлины.
Канцлер казначейства Великобритании Рейчел Ривз объявила, что правительство пошло на встречу британским пабам: пошлина на разливное пиво снизится на 1,7%. В результате средняя стоимость пинты должна сократится на 7,5 пенсов, с нынешних 4,44 до 4,36 фунтов стерлингов.
Statista Consumer Insights провела исследование на тему популярности безалкогольного пива в ряде стран. Они опросили от 2 до 10 тысяч респондентов в возрасте от 18 до 64 лет в каждой стране. Согласно результатам опроса, больше всего любителей пива без градусов живет в Испании: там каждый пятый респондент ответил, что пьет его регулярно. Обычное, алкогольное пиво на постоянной основе потребляет 51% опрошенных.
Британская ассоциация производителей пива и пабов (BBPA) обратилась к правительству с призывом принять срочные меры для спасения барной отрасли. С 2010 года пятая часть британских пабов была вынуждена закрыться, а объемы продаж пива упали на 10%. В 2024 году в Англии и Уэльсе ежемесячно закрывалось по 50 пабов. По данным BBPA, число заведений достигло исторического минимума.
В конце сентября CAMRA сообщила о волне закрытий пивоварен и пабов Великобритании из-за высокой налоговой нагрузки. В Центре экономических и деловых исследований (CEBR) предложили выход — снизить акциз на разливное пиво, реализуемое в барах, и тем самым поддержать заведения и британские пивоварни. Предполагается, что мера поможет создать более 8000 рабочих мест по всей стране и приведет к росту национальной экономики на 265 млн фунтов стерлингов.
Ежегодное руководство Good Beer Guide от CAMRA, самый продаваемый пивной и пабный путеводитель в Великобритании, «похудеет» в 2025 году: часть крафтовых пивоварен, вошедших в издание 2024 года, были вынуждены закрыться. CAMRA отмечает, что тревожная тенденция связана с непомерной налоговой нагрузкой и дорогой электроэнергией.
Продажи слабоалкогольного пива в Великобритании в 2023 году показали самый высокий рост в мире. По данным IWSR, они выросли с 650 000 до почти 1,3 миллиона гектолитров. Великобритания стала восьмым по величине рынком слабоалкогольного пива в мире, за год поднявшись с 13-го места.
Браун-эль, появившийся в Британии, попав на другой берег Атлантики, американизировался и приобрёл новый облик. И уже этот новый стиль из США вернулся на историческую родину, где дал начало ещё одной разновидности многоликого браун-эля. О разных вариациях браун-эля, существующих в Британии и США, в журнале Brew Your Own рассказывает Пол Кроутер.
Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
