Бары и магазины

← Обратно к новостям
18 октября 2024, 08:39

CAMRA объявила финалистов конкурса «Паб года – 2024»

CAMRA объявила финалистов конкурса «Паб года – 2024»

Кампания за настоящий эль (CAMRA) назвала четыре паба, которые поборятся за победу в конкурсе «Паб года – 2024».

В издании 2023 года The Tamworth Tap сохранил за собой звание лучшего паба года по версии CAMRA. Однако в этот раз стаффордширская закусочная не попала в финал: на корону претендуют четыре новых участника.

Из 17 региональных и национальных финалистов в финал вышли следующие четыре:

Black Horse, Престон, Ланкашир

В этом викторианском пабе Престона, построенном в соответствии со II классом, предлагают четыре сорта пива Robinson's, а также сидр Old Rosie и Flat Tyre. Компания Jones of Huddersfield поставляет свиные пироги, а также иногда здесь звучит живая музыка. 

Three B's, Бридлингтон, Восточный райдинг Йоркшира

Одноименное слово Three B's обозначает «веселье», «пиво» и «барные закуски» — последние представлены в виде домашних колбасных рулетиков. Что касается второго «Б», то это выбор настоящего эля из йоркширских микропивоварен.

Little Green Dragon, Винчмор Хилл, Большой Лондон

Открытый в 2017 году, этот паб стал первым микро-пабом в Энфилде, а в следующем году он стал победителем конкурса CAMRA «Паб года Большого Лондона». После этого отделение CAMRA в Энфилде и Барнете назвало его местным пабом года в 2019, 2020, 2021 и 2022 годах, по аналогии с победой мадридского «Реала» в Кубке Европы в 1950-х годах, хотя правила были изменены, чтобы победивший паб не мог участвовать в конкурсе на следующий год.

Bailey Head, Освестри, Шропшир

Паб Bailey Head, известный своим постоянно меняющимся ассортиментом из шести сортов бочкового пива, а также 11 старинными сортами, четырьмя сидрами и перри (из грушевого дерева), ранее находился в собственности компании Marston's, а в 2016 году перешел в частное владение.

Победитель будет объявлен в январе 2025 года.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
15 апреля 2026
HORECA Expo (Москва)

Выставка HORECA Expo пройдет 15–17 апреля 2026 года в павильонах выставочного комплекса «Тимирязев Центр» в Москве.

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

Лучшее
Mikkeller: «Я просто хотел варить хорошее пиво»