Зельтер

Molson Coors приступила к крупномасштабной модернизации своих пивзаводов в США для увеличения производства зельтеров.

Согласно данным Sovos ShipCompliant, с момента начала пандемии COVID-19 количество выпускаемых американскими производителями пива новинок сократилось почти вдвое.

Исследование Nielsen показало, что алкогольные зельтеры продолжают расширять аудиторю потребителей даже во время самоизоляции.

Аналитик компании Cowen Вивьен Азер заявила, что к лету в США на долю алкогольных зельтеров будет приходиться 10% от всех продаж пивной категории.

BrewDog объявила о запуске алкогольного зельтера Clean & Press. Напиток доступен в четырех вкусах: черная вишня, манго-белый персик, кактус-лайм и киви-маракуйя.

Поскольку такие летние развлечения, как коллективные походы на пляж и в бассейны, оказались под угрозой из-за пандемии COVID-19, Social Standards, занимающаяся исследованием алкогольного рынка, изучила 30 алкогольных напитков, популярность которых возросла на 10% в период с первого по третий квартал 2019 года, и выявила среди них те, что могут сильнее всего пострадать из-за самоизоляции.

Пивные гиганты, такие как AB InBev, Constellation Brands, Molson Coors и Carlsberg, соперничают друг с другом, стараясь заполучить долю рынка в категории алкогольных зельтеров. Но каким же будет влияние крупных игроков на категорию в 2020 году? Прогнозы даёт BeverageDaily.

В этом году Carlsberg может сделать пробный выпуск своего алкогольного зельтера на одном или двух рынках Европы.

2019 год в США стал годом алкогольного зельтера — его продажи выросли на 238%. Тенденция продолжилась и в 2020 году: по данным Fintech, за первые 16 дней 2020 года алкогольного зельтера было продано в 2,8 раза больше, чем за тот же период в 2019 году.

В рамках обещания инвестировать к 2028 году 100 миллионов долларов в предприятия, созданные женщинами, Constellation Brands 30 января объявила о приобретении миноритарного пакета акций компании Press. Финансовые условия сделки разглашены не были.

Фестивали, всецело посвященные алкогольной газировке, и появление зельтеров с двухзначным показателем крепости — это лишь начало. Теперь появились игровые автоматы-«хватайки» Claw Machine.

Бренди Рэнд, главный операционный директор компании по исследованию рынка IWSR, заявила на Beer Industry Summit, что алкогольный зельтер – не скоропреходящее увлечение, а полноценная категория.