Компания Atlantic C пополняет портфолио собственными блоками розлива. На Brau Beviale будет представлен переработанный блок AC Fill, который специально разработан для пивоварен малой и средней производительности.
Оборудование
Генеральный директор ООО «П.И.Н.Т.А. Крафт» Сергей Таранов и руководитель проекта «П.И.Н.Т.А. КРАФТ» Юрий Оболенцев проанализировали взлеты и падения компании за прошедшие два года с нашего последнего разговора и решили поделиться наблюдениями с порталом Profibeer.
Выбирая сферу для развития бизнеса, многие будущие предприниматели даже не рассматривают производство пива, думая, что это сложное, малодоходное и при этом высококонкурентное дело. Но есть и другие точки зрения. Руководитель отдела продаж Завода емкостного оборудования Дмитрий Федоров поделился своими мыслями о том, чем пивоварение может привлечь новых предпринимателей.
На выставке в Сочи участники выездного заседания Рабочей подгруппы «Машины и оборудование для пивобезалкогольной промышленности» заявили, что импортозамещение в пивоваренной отрасли может начаться с производства систем АСИиУ без использования импортных комплектующих. Такое предложение будет внесено в скором времени в Минпромторг.
21 мая в рамках XХVIII Международного форума «ПИВО 2019» в Сочи прошло заседание рабочей подгруппы «Машины и оборудование для пивобезалкогольной промышленности», организованное Союзом российских пивоваров и ассоциацией «Росспецмаш».
28 января 2019 года Союз российских пивоваров и Российская ассоциация производителей техники и оборудования («Росспецмаш») подписали соглашение о создании Экспертного центра развития производства основного технологического оборудования для пивоваренной отрасли.
На выставках «Агропродмаш» и BrauBeviale в 2018 году компания Atlantic C представит моноблок типа CST 101 15/4 CR с производительностью до 4 000 стеклянных бутылок в час.
Сегодня на рынке производителей и продавцов пивоваренного оборудования представлено великое множество брендов. Разброс по цене, комплектации и «начинке» оборудования тоже огромен. Как сориентироваться в море предложений и выбрать действительно качественное оборудование, которое будет работать эффективно, принося гарантированную прибыль? Есть ли какие-то правила и строгие критерии отбора, позволяющие понять, хорошее то или иное оборудование или нет? С этими вопросами мы обратились к директору миасского завода «НОМАС» (заместителю директора «УралСпецТранс») Константину Потапову. В своё время выбор в пользу оборудования «НОМАС» сделали такие московские пивоварни, как ZAGOVOR, SelfmadeBrewery, ZAVOD, Alaska, Red Button, Schwarzkaiser, «Грумикон», «Рузская пивоваренная компания». Сейчас по всей стране и за рубежом на оборудовании «НОМАС» различного объёма варят пиво, квас и другие напитки порядка тысячи компаний.
Наверняка все, кто имеет отношение к пивоваренной отрасли, знакомы с таким понятием как «Сезонное пиво». Согласно Википедии: «Сезонное пиво – это эль от средне-крепкого до крепкого, характерного жёлто-оранжевого цвета, с высокой карбонизацией, высокой хмелевостью, фруктовый и сухой, хорошо утоляет жажду в летние месяцы».